本日は11月の茶茶の間サロンが開講されました
テーマは「時が生んだ味わい”熟成茶”を楽しむ会」
お茶は、ヴィンテージ茶「流星」の2012年と2015年
「祝福」2005年、以前販売していた「水花来来」をご用意
流星の2012年と今年の2015年を比べていただくことで、熟成茶の特徴をつかんでいただき、印雑の熟成茶「水花来来」、釜炒りの熟成茶「祝福」と続きます
そして今回は自家製の「栗のロールケーキ」もご用意しました
栗の芳ばしい香りは青々しい香りが抜けた熟成茶と相性がピッタリです
口に含めば、身体に染み込む様に広がる深い深い滋味
思わず目を閉じれば 今度は泉の様に涌きあがり続ける香りに驚く…
熟成茶でしか出会えない味わい、時が育んだ深いアロマをお楽しみいただければ幸いです
本日はご参加いただいた皆様ありがとうございました^^
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同内容の講座日程は下記の通りです。まだまだご予約受付中ですのでお時間あります方はぜひどうぞ
開講日:11月19日[木](09:15-10:35) ※定員無し
開講日:11月19日[木](14:30-16:00) ※定員9名
開講日:11月21日[土](09:15-10:35) ※定員無し
お申し込みはこちらから↓
http://chachanoma.com/seminar/#chacha_salon
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