今月の茶茶の間サロンのテーマは、美味しい健康茶”乳酸菌醗酵茶”を楽しむ会です
以前は「碁石茶」という名前でご提供させていただいておりました
高知県で昔から作られている特産品で、乳酸菌で醗酵された世界的にも大変希少なお茶になります
乳酸期が豊富に含まれており数々の健康効果があげられている、茶茶の間でも人気の健康茶です
今回のサロンでは、しっかり煮出して淹れたものと、美味しい香味だけを意識していれた淹れ方との飲みくらべ
そして碁石茶のお粥、碁石茶のピクルス、プリンと飲む以外での碁石茶の楽しみ方もご紹介します
年末年始の疲れがでてくる時期、ぜひ胃腸にも優しい一時をお過ごしいただければと思います^^
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同内容の講座日程は下記の通りです。まだまだご予約受付中です
お時間あります方はぜひどうぞ
開講日：01月24日[日](09:15－10:35) ※定員無し
お申し込みはこちらから↓
http://chachanoma.com/seminar/#chacha_salon
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