お茶の製造工程の最後にあるのが「仕上げ」という工程です。 茶工場でできた荒茶を製品にするために水分の調整や、選別をする工程です。
この仕上げ工程を理解することで、商品として流通しているお茶にひと手間加えてより自分好み のお茶に「再仕上げ」することができます。再仕上げをして自分が淹れたいお茶にちょうどよい 茶葉を用意することで、淹れ方の幅も大きく広がります。より自由なお茶の世界を楽しみましょう。
実際のお茶を使って再仕上を体験していただきます。
※再仕上げした茶葉はお持ち帰り頂けます
      
※こちらの講座は+500円頂戴します
      
01月12日[金](09:15-10:35) ※定員10名
01月12日[金](14:30-15:50) ※定員09名
01月14日[日](09:15-10:35) ※定員10名
01月27日[土](09:15-10:35) ※定員10名
      
お申し込みは店頭かHPよりお願いいたします
http://chachanoma.com/seminar/#nihoncyakouza