今月の茶茶の間サロンのお菓子は干支の犬をイメージしたわんこの栗まんじゅうと苺大福です。
 　　　　　
栗まんじゅうには再仕上げした煎茶「あまかほり」を、苺大福には台湾の高山茶、梨山茶を合わせます。
 　　　　　
栗の甘みがあまかおりの甘い香りと合わさってさらにふわっと広がります。そこにすっとした渋みが風のように通り抜けてすっきりとした後口に。
苺の甘い香りと梨山茶のクチナシのような甘い香りが重なってフルーティな香りが開きます。
そしてもう一品、さらにスペシャルなお茶をご用意しています。。。
 　　　　　
2018年も美味しいお茶とお菓子でご一緒に始めませんか？
皆様のお申し込みお待ちしております。
 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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