今月のサロンは、煎茶のお店茶茶の間がその味わいに惚れ込んで扱っているジュンチャバリ茶園の紅茶を楽しんでいただく会です。
ジュンチャバリは秋津島と同じようなネパールの山深いところにある茶園です。
ジュンチャバリを扱うきっかけは、紅茶の余韻の中に煎茶に通じる味わいを感じたからです。
その余韻からは冬のネパールの山の景色を思い浮かべることができるようなお茶です。
2017年 のお茶でとてもジュンチャバリらしい、上質なお茶をいただくことができました。
紅茶に合わせて 作った特製のスイーツは「シャインマスカットのタルト」です。
残席もわずかとなりました。
皆様のお申し込みお待ちしております。
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茶茶の間サロン
「産地を感じる 〜ジュンチャバリ茶園の紅茶〜」
開講日:10月28日[日](09:15-10:35) ← 残席わずか
*ご予約はHPよりお願いいたします。
http://chachanoma.com/seminar/#chacha_salon
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YAMAGUCHI