明治さんの大人気チョコレート「meiji THE Chcolate」とのコラボレーションセミナーです。
今回のテーマは「重なる甘さと香りのベール」
「meiji THE Chocolate」の新しいビターチョコレート『ブロッサムビター』を使用したチョコクレープと、当店の日本茶のマリアージュをお楽しみいただきます。
『ブロッサムビター』を中心に使用したチョコレートクレープに、シングルオリジンの煎茶を合わせます。
繊細なレースのようにチョコレートとお茶の香りが重なります。
「チョコレートを一番輝かせるのは、日本茶だ」
「meiji THE Chcolate」シリーズの食べ比べ、カカオ講座、店主和多田よりチョコレートに合わせた日本茶の淹れ方もお伝えします。(おみや有り)
日本茶とチョコレートの新しい出会いをご体感ください。
皆様のお申し込みお待ちしております。
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マリアージュ編
日本茶とチョコレートのマリアージュvol.7
*お申し込みは明治さんのHPよりお願いいたします
【日時】
・2018/11/20 (火) 10:00-11:30
・2018/11/20 (火) 14:30-16:00
https://www.meiji.co.jp/sweets/hello-chocolate/lesson/
【レッスン会場】表参道 茶茶の間
(※開場はセミナー開始10分前になります)
[セミナー講師] 和多田 喜(茶茶の間・日本茶インストラクター)/須田 彩歌(明治)
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YAMAGUCHI