茶茶の間 Blog

ちゃちゃのかき氷
「ほうじ茶ラテ」
Roasted tea latte shaved ice

      
本日は9月までの延長が決まったちゃちゃのかき氷、その中でもスタッフ一番人気の氷をご紹介します。
      
優しい味わいのほうじ茶ラテ氷です。
 

      
別添えのほうじ茶蜜、練乳蜜をかけてお召し上がりいただきます。
埼玉県狭山産の茎茶を丁寧に手炒りして作ったほうじ茶蜜からは、香ばしくて優しい焙煎の香りがします。
その香りと練乳蜜のミルクの香りが溶け合うことでなめらかで奥行きのある味わいが口の中に広がります。
甘い味わいの後に広がるほうじ茶の上品な渋みが後味のアクセントになります。しっかりとした甘みを楽しめるかき氷でので、甘めのものを召し上がりたいときにおすすめです。
      
さくさくと食べ進んでしまってあっという間になくなってしまうような軽やかなかき氷です。
      
ほうじ茶だけ、練乳だけでは味わえない味のマリアージュをお楽しみください。
      
      
■ 焙じ茶ラテかき氷 
  Roasted tea latte shaved ice  
      
■ほうじ茶蜜
 Roasted tea syrup    
      
■ 練乳蜜
 condensed milk
      
      
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ちゃちゃのかき氷
「ほうじ茶ラテ」

 

      
・ほうじ茶「ほっこり茶」セット  1200円
・抹茶「鷲峰」セット       1900円

 
      
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yamaguchi

【季節のミニスイーツ】
 桃ゼリーの杏仁豆腐

       
期間限定ミニスイーツの「桃ゼリーの杏仁豆腐」のご紹介です。
      
もう一つの桃スイーツ「桃のトライフル」と同様に夏の間の限定スイーツです。
      
桃のゼリー、桃ジャム、杏仁豆腐が重なった一品
桃の優しい甘みと香りが楽しめます。
      
お茶との相性もぴったりです。
ぜひご賞味ください。
      
     
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【季節のミニスイーツ】
 桃ゼリーの杏仁豆腐

 
 
      
・本日の煎茶セット  1000円
・本日の特煎茶セット 1300円
・お抹茶セット    1300円

        
*税別表記
*無くなり次第終了となります(夏季休業前までを予定)
       
       
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yamaguchi

【延長決定いたしました】
「茶茶の間のかき氷2018」

おかげさまで今年の夏もご好評いただいている茶茶の間のかき氷、今年のご提供の延長が決まりました。



     
今期は9月の29日(土)までのご提供とさせていただきます。

     
9月も茶茶の夏の風物詩かき氷をどうぞよろしくお願いいたします。

     

     
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「茶茶の間のかき氷2018」 

    
◇ちゃちゃのかき氷「まっちゃ」
甘さ控えめで濃厚なまっちゃ蜜を使った定番のかき氷です。濃い目の抹茶蜜を少しずつかけながらお召し上がりください。
まっちゃ蜜は抹茶の産地として知られる愛知県西尾産の抹茶をふんだんにつかうことで香りを引き立て、甘さを控えめに仕上げることで抹茶の奥深い甘味を感じることができます。しっかりとした抹茶の味わいをお楽しみください。    
・ほうじ茶「ほっこり茶」セット   1200円
・抹茶「鷲峰」セット        1900円


     

     
◇ちゃちゃのかき氷「ほうじ茶ラテ」    
優しい味わいのほうじ茶ラテ氷です。
別添えのほうじ茶蜜、練乳蜜をかけてお召し上がりください。埼玉県狭山産の茎茶を丁寧に手炒りして作ったほうじ茶蜜からは、香ばしくて優しい焙煎の香りがします。     
・ほうじ茶「ほっこり茶」セット  1200円
・抹茶「鷲峰」セット       1900円

 
    

     
◇ちゃちゃのかき氷「苺入り抹茶ティラミス風」    
昨年大人気だったかき氷が今年も登場です。
茶茶の間の冬の人気スイーツをかき氷にしました。スイーツを食べているような贅沢な味わいを楽しめるかき氷です。
しっかりとした渋みのあるまっちゃ蜜、マスカルポーネソースの酸味、苺ティラミスクリームのしっかりとした甘みと爽やかな苺の香り、そして粉末の抹茶の軽やかな香り。
すべてのトッピングを一緒に召し上がっていただくことで冬の定番のティラミスをかき氷で楽しむことができます。
色々な味わいがあるにぎやかなかき氷ですのでお好みの食べ方を探してみてください。     
・ほうじ茶「ほっこり茶」セット  1600円
・抹茶「鷲峰」セット       2300円


      

         

     
*価格は税別
*9月29日まで延長いたします

      

      
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yamaguchi