茶茶の間 Blog

【出演情報】NHK BSプレミアム
「極上 スイーツマジック」

 
明日放送のBSプレミアム「極上 スイーツマジック」にて
店主和多田がゲストとして出演させていただいております。
 
今回のテーマは「ほっと一息 日本茶スイーツ」
一流のパティシエが作りだすお茶スイーツとは!?
      
ぜひご覧ください。
http://www4.nhk.or.jp/P4326/
 
 
  

「青い鳥 2018」摘採風景

 

 
先日、茶茶の間の煎茶「青い鳥」の摘採がおこなわれました
      
華やかながら品のよい透き通った香り
      
青みをおびた澄んだ水色
      
飲んだ人に幸せを連れてきてくれるようなお茶
      
今年の「青い鳥」に会えるまであともう少しです
     
     
「青い鳥 Aoitori」
品種:蒼風
産地:静岡市葵区
摘採:手摘み
製法:蒸し
 
 
 
photo by Yamaguchi

【Web掲載】HITACHI ぶらっと癒しの旅

 

 
HITACHIさんのホームページ「ぶらっと癒しの旅」にて当店の定番スイーツ「茶茶パフェ」をご紹介いただきました。
ありがとうございます!
        
ぜひご覧ください。
 
・Web HITACHI 「ぶらっと癒しの旅」に
【第1回】東京・表参道編:南青山で、ひとっ風呂…!?
https://www.hitachi-systems.com/report/cbreak/refresh/01/index.html