秋期限定スイーツ第二弾の林檎づくしのたると
おかげ様で大好評ですありがとうございます!
実はこちらのタルト、通常の本日のお茶とのセットだけではなく
スペシャルなお茶とのセットもご用意しております
華やかな香気とバランスの良い味わいが人気の「煎茶 咲耶(品種:香駿)」をタルトに合わせた特別な淹れ方でご提供します
まず1煎め、お茶の香味が凝縮されたエッセンスを楽しむ一杯”喫し茶”を温茶と冷茶に分けて
林檎の甘い香りがお茶と合わさって、まるでシルクのリボンを思わせる様な艶のある香気が口内をしゅるん♪とあがっていきます
温茶と冷茶で、感じる香味が変化しますのでそれぞれの繊細なマリアージュをお楽しみいただければ…
そして2煎め以降は香りを立たせてさっぱりと淹れたお茶をたっぷりと…
林檎のタルトとお茶との組み合わせを存分に楽しんで頂けるセットです
いまだけのスペシャルなお茶の時間をぜひご堪能ください^^
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「林檎づくしのたると ~りんごムースを添えて~」
・本日のお茶セット 1300円(税別)
・本日の特選茶セット 1600円(税別)
＊タルトに合わせたスペシャルセット＊
「咲耶」のセット 1750円(税別)
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※タルトは11月29日までのご提供を予定しております