11月に「NHKカルチャー 福岡教室」さんにて日本茶セミナーを開催させていただきます。
今回は簡単に美味しく楽しめる淹れ方と、和菓子に合わせたお茶の淹れ方をご紹介。福岡にて皆様にお会いできますことを楽しみにしております。
 
       
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【出張セミナー】NHKカルチャー 福岡教室
       
日本茶ソムリエが教える日本茶の楽しみ方
       
NHK番組「ためしてガッテン」にも出演された、日本茶カフェの草分け、東京、表参道茶茶の間の日本茶ソムリエ 和多田さんに学びます。
テーマは「日本茶の淹れ方」と「和菓子とのマリアージュ」
お茶を淹れるのは温度や道具や、色々と面倒で難しく思うかもしれませんが、簡単なコツを知ってしまえば誰でも楽しんで淹れられます。
今回は簡単に美味しく楽しめる淹れ方と、和菓子に合わせたお茶の淹れ方をご紹介。和菓子は、博多が誇る300年の歴史をもつ銘菓松屋利右衛門「鶏卵素麺」
お茶はすべて、単一農園単一品種のシングルオリジンのお茶を使用。
煎茶と和菓子の繊細なマリアージュをお楽しみください。
       
開催日時:2017年11月29日[水](18:30-20:30)
2017年11月30日[木](10:00-12:00)
       
※講座の詳細、お申し込み方法は下記のホームページよりご確認ください↓https://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1136262.html
    
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