茶茶の季節のプレート「いちご・まっちゃ」のセットのお茶は新しいお茶「まんどころ」です。
政所(まんどころ)は滋賀県の山あいにある古くからのお茶の産地です。伝統的な育て方をされた在来のお茶です。
当店のお茶「政所」とは異なり樹齢300年の大茶樹のお茶は含まれていませんが、こちらも古くからある在来の畑です。
フルーツのすっとした香気に合うので季節のプレートのお茶に選びました。
お茶の香気がいちごの香りを開かせ、やさしい味わいが抹茶をより華やかに引き立てます。
プレートとセットになっているいちごのソルベと一緒に召し上がっていただいた時のマリアージュはぜひ体験してみてください。
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ちゃちゃの季節プレート
「いちご・まっちゃ」
・煎茶「まんどころ」セット 2000円
・抹茶セット 2000円
「苺いり抹茶ティラミス」
・本日の煎茶セット 1400円
・本日の特煎茶セット 1700円
・抹茶セット 1700円
＊苺が美味しい季節限定(3月くらい)までのご提供です。
＊価格は税別表記
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