スイーツとお茶のマリアージュを体験していただくサロンです。
秋のこの季節は香り高いリンゴ。
スッと抜けるリンゴの香気と酸味をお茶に合わせていきます。
煎茶とリンゴというと意外な組み合わせに思われるかもしれませんが、リンゴの中の香りや味わいに注目することで色々なお茶を合わせることができます。
今回は自家製のアップルパイをご用意、自家製のパイ生地に旬の紅玉をたっぷり詰めこんで焼きあげました。
重なり合うことでより味わいを深めるマリアージュの奥深さをお楽しみください。
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茶茶の間サロン
「マリアージュを楽しむ ～秋・林檎～」
・11月15日[木](09:15－10:35)←お席に余裕あり
・11月15日[木](14:30－15:50)←残席わずか
・11月25日[日](09:15－10:35)←お席に余裕あり
＊ご予約はHPよりお願いいたします。
http://chachanoma.com/seminar/#chacha_salon
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YAMAGUCHI