本日8月7日は「バナナの日」だそうですね
茶茶の間では店主がバナナといえばこれでしょ！
と言うことでソテー・ド・バナナを作ってくれました。
伺うとバナナを縦に切ってバターで焼くだけと、とっても簡単なレシピのようですが
口の中で甘くとろけるバナナが絶品で驚き！！です
合わせたお茶は「桃源郷」
品種が香駿の「桃源郷」は桃を思わせるようなみずみずしいフルーティな香りが特徴
しっかりとした味わいも出るお茶なので、濃い甘さのバナナに負けずに
甘い香りを引き立てつつ、後味をスッキリとさせてくれるオススメの組み合わせです
YAMAGUCHI
#バナナの日