◇ 煎茶：流星 2019
◇ 品種：在来
◇ 採取：手摘み
◇ 産地：静岡市葵区
◇つくり：蒸し
◆ Sencha RYUSEI 2019
◆ Tea cultivars：Zairai
◆ Picking：Hand picking
◆ Tea grown region：Shizuoka
◆ Type：Sencha
＊BOUL’ANGE
＊プチキューブデニッシュ
静岡の山間部、安倍川の支流沿いで作られている在来のお茶です。在来とは種から育てた昔ながらの畑のお茶を指します。手間のかかる手摘みの在来のお茶はとても珍しいものです。2019年の流星の味わいはどっしりと落ち着いた味わいがあり、お茶を淹れていると甘く艶のある香りがお茶からし始めます。
口に入れるとサッと華やかな香りは鼻腔に抜け、優しく落ち着いた味わいの奥からウッディな余韻がたちます。
雑味のないクリアで済んだ統一感のある味わいが特徴です。
口の中を優しくなでるような、飲んでいて心地よい味わいをお楽しみください。
BOUL’ANGEさんのプチキューブデニッシュはバターたっぷりで流星の華やかな香りとマッチします。薄めに淹れて小麦の甘さも楽しむと◎
#茶茶の間アドベント茶カレンダー
#CHACHANOMA_ADVENT_TEA_CALENDER
#今年はアドベントカレンダーにあやかって茶茶の間のお茶をひとつずつご紹介します
YAMAGUCHI