今月の日本茶講座中級は「お茶の成分について」
6月の開講日は今週末の土日で最後となります。日曜日は満席、土曜日のお席も残席わずかとなっておりますので、ご検討中の方は是非お早めにご連絡いただければと存じます。
お茶を知るということは、目の前のお茶に対するアプローチを増やせるということ、それは淹れ方の幅を幾重にも広げてくれます。
当店のお茶を飲み比べながら、いつもとは少し違う切り口からお茶を味わう体験、お楽しみいただければ嬉しいです。
どうぞよろしくお願いいたします。
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【日本茶講座 中級:6月】
「お茶の成分について」
お茶に含まれる成分について解説する講座です。カフェインやテアニンなどお茶にまつわる言葉を整理し、それぞれがどういったものかを解説します。少し理科の授業に近い内容になります。実際にお茶を淹れている際にはあまり意識しない項目のため今までのセミナーではあまり取り上げないようにしていた内容なのですが、知っているのと知らないのでは淹れることに対するアプローチが変わってくるために今回、はじめてセミナーにまとめてみました。
実際にいくつかのお茶を飲みながら、知識としてのお茶を実際に体験していただけるような講座になる予定です。
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・開催日： (10:00－11:20)
6月22日[土] 残席わずか
6月23日[日] 受付終了
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・ご参加条件：無し ＊諸注意あり(どなたでもご参加いただけますが日本茶講座入門編を前提にお話させていただく項目もございます。ご了承ください。)
・料金：お一人様 3,850円 or 茶茶の間チケット1枚
□お申し込み方法：ご予約フォームよりお願いいたします。
https://www.tablecheck.com/shops/chachanoma/reserve?num_people=1
※ご希望の開催日の10時をお選びいただきご予約にお進みください
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