茶茶の間の「秋」始まりました。
お茶の香りで楽しむ秋の味覚、ぜひご賞味くださいませ。
ご予約も承れます ▼▼▼
https://www.tablecheck.com/shops/chachanoma/reserve?num_people=1
＊もんぶらんは平日土日終日ご提供です
＊秋季限定
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【秋季限定スイーツ】
茶茶の間のもんぶらん2024
人気の秋の味覚モンブランを今年もご用意いたしました。煎茶に合わせて作ったシンプルな構成のなかに香りを引き立てる要素が詰め込んである逸品です
。食感の軽さ、芳醇な香りをお楽しみください。栗には濃厚な味わいの熊本産の和栗を使用、濃厚でありながらも柔らかで優しい甘みが特徴です。隠し味の蜂蜜には今年は国産の非加熱、有馬温泉に近い神戸の山奥で取られた日本ミツバチと西洋ミツバチの蜜を混ぜ合わせました。軽やかな印象からコクのある花香があふれ出すように広がります。ほうじ茶を含ませた生クリームは軽やかな印象でありながら栗の奥行きを引き出してくれます。サクサクとしたメレンゲは心地よい食感のアクセント。
是非お召し上がりの際はお茶と交互に。栗やクリーム、蜂蜜などの様々な香りの広がりををより楽しむことができます。茶茶の間が自信を持ってお届けする煎茶のマリアージュです。
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・おすすめの煎茶 「かさね」セット」
「モンブラン」はその時のおすすめの煎茶を茶茶の間流呈茶「かさね」とのセットでお楽しみいただきます。
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