週末の中級講座も引き続き受付中です。今回は講座中にお楽しみいただくスイーツをご紹介。
スイーツは「秋の特製マドレーヌ」
しっとりふわふわマドレーヌにキャラメルとマスカルポーネのクリームにキャラメルがけしたかぼちゃの種をトッピング、マドレーヌのパールシュガーがポリポリと良いアクセントで楽しめます。ぜひ温かい焙じ茶とご一緒にお楽しみください。
秋のひと時は香ばしい一杯で
皆様のお申し込みをお待ちしております。
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【日本茶講座：中級 11月】
茶茶の間流 少人数制 手炒りほうじ茶の作り方
少人数制で実際に2種類のお茶を焙じていただき、焙じた茶葉もお持ち帰りいただける講座です。
焙じるお茶は京都の茎茶と滋賀の在来、全くタイプの違う茶葉で手炒り焙じ茶を楽しんでいただきます。焙じ方のポイントから実践までをお伝え、お一人お一人に丁寧に焙じかたをレクチャーいたします。
一度焙じ茶を作ってみたい方、ご自宅でワンランク上のほうじ茶を楽しみたい方、ぜひご検討くださいませ。
北川が焙じた焙じ茶と自家製のスイーツもお楽しみいただけます。
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開催日 (10:00－11:20)
・11月3日[日] 受付終了
・11月9日[土]
・11月10日[日]
・11月17日[日]
＊プチスイーツつき
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● ご参加条件：なし(どなたでもご参加可能です)
・料金：お一人様 5500円 or 茶茶の間チケット1枚＋1650円
□お申し込み方法：予約システムよりお願いいたします。
https://www.tablecheck.com/shops/chachanoma/reserve?num_people=1
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＊写真はイメージです