初夏のパフェ完成いたしました。
今週の金曜日25日からご提供開始いたします。
どうぞよろしくお願い致します。
《パフェの盛り付けは調整中です。写真と若干変更になる箇所がございます》
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《ご予約も承れます》
下記の予約システムより下記の項目をご確認いただきご希望の日時をお選びください
・ご提供曜日：4/25以降の金土日
・ご提供時間：(13:00/13:00/14:00/14:30/15:00/15:30/16:00)
・ご提供期間：6月上旬くらいを予定＊変更も有
https://www.tablecheck.com/shops/chachanoma/reserve?num_people=1
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【茶茶の間のspécialité】
茶茶の間TEAパフェ 2025 初夏(仮名)
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◇お品書き◇
□ 茶茶の間TEAパフェ 2025 初夏(仮)
■ タヒチ産バニラビーンズのバニラアイス
■ カルダモンとレモンのシャンティ
■ 飴飾り
■ パイナップルとオレガノで炊いたツーアダール
■ オレンジジュレ
■ 蜂蜜とオリーブオイルのソース
■ ディル寒天
■ バニラとカルダモンのシロップ漬け白きくらげ
■ 美生柑
■ 美生柑ピール
■ 美生柑ソルベ
■ タヒチ産バニラビーンズのバニラムース
■ カモミールとマリーゴールドジュレ
■ 冷茶
■ ジェノワーズ
■ 煎茶ジュレ
□ 美生柑マドレーヌ
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◇あわせのお茶◇
□ 茶茶の間の煎茶「青い鳥t aoitori」
茶茶の間流呈茶「かさね」
・一煎め 喫し茶
・二煎め 冷茶
・三煎め 温茶
・四煎め 温茶
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