茶茶の間 Blog

「茶茶の間 現在のカフェ営業終了のお知らせ」

 

 
日頃は格別のご高配を賜り厚くお礼申し上げます。
当店は10月1日で開店18周年を迎えることができました。これも皆様のご愛顧の賜物と心より感謝申し上げます。
 
本来ですと長く続けてこれたことへの感謝をお話ししたい月なのですが、この度はお伝えしないといけないことがございます。
 
当店は現在のカフェの営業を12月末で終了いたします。.
 
いくつもの要因があるのですが、突き詰めると私たちが提供したいクオリティの維持が難しくなったことによる判断です。
 
諸経費の高騰、お客様の動向の変化、スタッフ不足、また感染症による営業のリスクなど様々な要因を加味して現在のカフェの維持を断念いたしました。
 
1月以降も規模を縮小しての営業、または予約限定での営業などは検討しておりますが、まだどういったことが現実的に可能か検討中となります。ですので一旦今までの形式でのカフェに関しては終了のご報告となります。
 
お店の閉店ではないのか、というご意見ご心配もあるかと思うのですが、現在の茶茶の間でカフェは仕事のひとつとなっており、今後も日本茶セミナーや茶器や茶葉の販売は継続を予定しております。特にセミナー等に関しましては今後も継続して開催していきたいと考えております。
 
2005年にカフェを開店してから、茶茶の間が選んだ高品質の茶葉を高い技術をもった専任のスタッフがご提供する「嗜好品としてのお茶」を気軽に楽しんでいただく、ということをコンセプトのひとつとして日々カフェを運営してまいりましたが、その維持が現状では難しく、先にお伝えさせていただきました通り諸経費の高騰、人員の不足、そしてスタッフにかかる負担の大きさなど様々な要因から今回の決定をさせていただくこととなりました。
 
年明け以降も何がしかの営業形態の変更を経てお茶とスイーツをご提供してまいりたいと考えておりますが、その際はご提供方法や価格等で大幅な変更となる可能性がございます。現状のカフェとしてお茶とスイーツのご提供がお約束できるのは12月までとなります。
 
年明けの営業に関しまして現時点で明確なお知らせができず大変恐縮ではございますが、主要スタッフ2名のコロナ感染、そしてその後も続く体調不良等で具体的な決定をすることができないままになってしまっております。現在検討を重ねておりますので、もう少々お待ちいただければ幸いです。
 
 
この度は突然のお知らせとなってしまいましたが、素晴らしい個性や魅力をもったお茶たちとお客様の出会いをご提供すること、「お茶を愉しむ」という文化を広めること、おいしいお茶を後世に残すこと
 
今まで「茶茶の間」として大切にしてきたことをそのままに、今後も「茶茶の間」であり続けられますように、今私共にできることを考え、精一杯努めてまいりたいと思います
 
何より私たちはお茶が大好きです
素晴らしい香味をもったお茶達をこれからも淹れつづけたい、どこまでもどこまでも真摯に一杯に、一煎に向き合っていきたい
 
そして日々通ってくださる方が、これからも来たいと思っていただけるような、まだいらしたことがない方がいつか行きたいと思っていただけるような
 
そんな皆様に愛していただけるようなお店になれますように精進してまいりたいと思います
 
どうかこれからも「茶茶の間」をよろしくお願いいたします
 
 
 
2023年10月26日
表参道 茶茶の間 スタッフ一同

【茶茶の間 アルバイトスタッフさん募集】

 

 
茶茶の間で働いてくださる方を募集しております。
 
ご興味がございましたらお問い合わせいただけますと幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。
 
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■募集要項
 
・業務内容:キッチン業務補助とホール業務
 
・毎週 木金土日勤務可能な方
(出勤日は応相談)
(6時間勤務できる方、毎週土日出勤できる方歓迎です)
 
・給与:時給1200円
・勤務時間: 12:30〜18:30(6h)
・勤務曜日:木金土日 *今後の営業に合わせて変更も有(その都度ご相談)
 
・待遇補助:
  交通費給(1日1000円まで)
  制服支給(Tシャツ)、パンツと靴はご用意いただきます
  茶葉等のスタッフ割引あり
  スタッフセミナー等開催
 
 
■応募方法
「お問い合わせフォーム」のお問い合わせ種類をリクルートに選択、お問い合わせ内容の欄に下記の項目をご記入のうえ送信をお願い致します。
 
1、お名前
2、年齢
3、現在の職種(現在他にお勤めのところがございましたら)
4、過去の飲食店勤務経験の有無
5、通勤時間(最寄り駅)
6、募集動機(簡単で大丈夫です)
7、勤務可能期間
8、勤務可能曜日と時間
9、何かご質問がありましたらご記入ください。
 
*頂いたメールの内容を拝見し、実際の面接をさせていただくかのご連絡をさせていただきます。
 
《ご注意ください》
*上記の項目を記入されて無い方は、選考外とさせていただきますのでご了承ください。
*メールアドレスの記入ミスが増えております。記載されたアドレスにお送りできなかった場合は選考外とさせていただきますのでご了承下さい。
 
※お問い合わせフォームはこちらから↓
https://chachanoma.com/contact/
 
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表参道 茶茶の間

【販売中】茶茶の間のクッキー缶

 


 
この度「茶茶の間のクッキー缶」が初登場です。
今回は和の素材がテーマ。味噌や醤油といったシックな味わいに、お茶を使ったクッキー、爽やかなレモンの風味が彩りを添えます。煎茶やほうじ茶にあわせても楽しむことができる組み合わせになっています。
 
茶茶の間をご家庭に持ち帰っていただいてお楽しみいただきたい。そんなテーマで作りました。
 
どのお茶でもあうのですが、おススメのお茶は『流星』や『睡蓮』、『夜空』『ちどり』などです。
 
 
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・販売価格:茶茶のクッキー缶 1900円(税込)
 
〈内容〉お醤油クッキー ・お味噌クッキー・桜葉クッキー ・レモンクッキー・煎茶さくらかほりクッキー・梅クラッカー・レモンメレンゲ ・味噌大豆メレンゲ
 
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《販売に関しまして》
 
*無くなり次第終了となります品切れの際はご了承ください
 
□ 販売日:1月20日(金)、21日(土)、22日(日)
*上記の販売日のものは賞味期限が1月27日(金)となります
 
□ 販売日:4日(土)、5日(日)、10日(金)、11日(土)、12日(日)
*上記の販売日のものは賞味期限が2月17日(金)となります
 
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《ご予約に関しまして》
ご希望の方はご予約も承ります。
 
□ご予約方法:下記のお問い合わせフォームよりご連絡をお願いいたします。(お渡し希望日(上記の販売日より選択)・ご希望数をご記入ください)
https://chachanoma.com/contact/
 
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ヤマグチ