茶茶の間 Blog

【2020年3月15日までのご提供です】
meiji THE Chocolate ×茶茶の間 コラボスイーツ

 
今年で4年目を迎えました。
明治さんの人気チョコレート「meiji THE Chocolate」とのコラボレーション。
    
美味しいチョコレートを使用したとっておきのチョコレートスイーツ。
今月の15日までのご提供となっております。
    
    
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【meiji THE Chocolate ×茶茶の間 コラボスイーツ.1】
    
 
    
    
よっつの「meiji THE Chocolate」と、ふたつのお茶のマリアージュ
Chocolate with Sencha

    
・煎茶あわせ「咲耶」と「蒼天」 1,600円(税別)
・煎茶あわせ「菫青香」と「白蓮」1,300円(税別)
    
今年は4種類のmeiji THE chocolateに合わせて4種類の煎茶をセレクトしました。
ひとつはパリのサロンドショコラで紹介した『咲耶』と『蒼天』のセット。ミルクの甘い香りと、ビターチョコのうまみを楽しんでいただきます。
もう一つがミルクチョコレートとのマリア―ジュを楽しめる『菫青香』と、穏やかな味わいが香りの奥行きを広げる『白蓮』のセットです。
お茶によって変化するチョコレートのマリアージュをお楽しみください。
    
A set of 4 types of tablet chocolate and japanese green tea sencha.
By combining the sencha with chocolate, the scent of chocolate spreads.
Two kinds of tea are prepared in one set, so you can compare tea drinking. Please enjoy chocolate and sencha mariage.
    
    
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【meiji THE Chocolate ×茶茶の間 コラボスイーツ.2】
    
 
   
    
茶茶パフェ「しょこら」煎茶 あまかほり あわせ
Chachanoma Parfait “Chocolate”

1,800円(税別)
    
meiji THE chocolateとのコラボレーションメニューのチョコレートパフェです。
今年のパフェはビターチョコレートをメインにつかい、カカオの香りをしっかりとたのしむことが出来る味わいです。
コンフォートビターをつかったアイスクリームは濃厚なカカオの香りがありながら心地よいナッティなコクが伸びます。
あわせるお茶はおくひかりの優しいほっこりとした香りが楽しめる「あまかおり」。
お茶を含むことで味わいがスッキリと流れ、よりクリアなカカオの香りを引き出してくれます。お茶と季節の味わいの共演をお楽しみください。
    
A chocolate parfait with a rich flavor of bitter chocolate.
A set with a gentle fragrant japanese green tea “Amakaori”.
Please enjoy the marriage where tea brings out the scent of cacao.
    
    
*ご提供期間:3月15日までを予定
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YAMAGUCHI
#チョコレートを一番輝かせるのは日本茶だ
#meijiTHEChocolate_茶茶の間_2020

【近々の営業日程】
店頭で配布開始しました

 

 
今週より昨年の11月に茶茶の間が参加した「サロン・デュ・ショコラ パリ」のことを綴った冊子『CHACHANOMA in PARIS』を店頭にて配布させていただいております。
    
サロショのお茶会の準備のお話からパリに感じたイメージまで盛りだくさんの内容となっております。
お茶を飲みながらお楽しみいただければ嬉しいです。
    
    
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【近々の営業日程】
      
2月5日(水):通常営業
2月6日(木):通常営業
2月7日(金):通常営業
2月8日(土):通常営業
2月9日(日):通常営業
2月10日(月):定休日
2月11日(火):祝日の為通常営業 
    
*変更の際はその都度お知らせいたします
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【2月のセミナー】
日本茶講座:茶茶の間流 器を知る~器によるお茶の味わいの変化~
茶茶の間サロン:マリアージュを楽しむ~チョコレート~
http://chachanoma.com/seminar/#nihoncyakouza
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【2月の定休日】
 3日.4日.10日.17日.18日.25日
    
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YAMAGUCHI

【本日開催:お待ちしております】
サロン・デュ・ショコラ2020 東京
_茶目録

 

    
本日開催の「サロン・デュ・ショコラ2020 東京」でのイベントのメニューをご紹介です。
    
パリでの「サロン・デュ・ショコラ」のメニューを少しアレンジしたものをご用意しております。
    
お土産のご用意もありの大変豪華な内容となっております。
 

     
店主和多田のトークを聴きながらチョコレートと日本茶のマリアージュをお楽しみください。
     
皆様のご来場お待ちしております。
    
    
《店舗は本日通常営業です。》
店内でも『meiji THE Chocolate』とのコラボメニューを展開中です。こちらもよろしくお願いいたします。

    
     
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「日本茶とmeiji THE Chocolateのマリアージュ」
_茶目録

     
*ウエルカムティー
 煎茶「青い鳥」
    
*煎茶「咲耶」の喫し茶
     
*煎茶「咲耶」と『エレガントビター」
     
*煎茶「蒼天」と『コンフォートビター』
 
        
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サロン・デュ・ショコラ2020 東京
「日本茶とmeiji THE Chocolateのマリアージュ」

    
・日時:2月2日 13:00~14:00/17:00~18:00
・会場:サロン・デュ・ショコラ2020 東京 中ホール
・定員:9名様(先着順)
・参加費:2000円(税別)
    
サロン・デュ・ショコラ2020 東京HP
http://www.salon-du-chocolat.jp/
    
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YAMAGUCHI