茶茶の間 Blog

 
今週の金曜日(2019/09/20)放送の「NHKゴゴラジ！」に店主 和多田が出演させていただきました。
ありがとうございます！
 　　　
一週間ほどHPにて同内容が聞けるようなので
お聞き逃しの方はぜひぜひよろしくお願いいたします。
 　　　
 　　　
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【番組情報】
 　　　
日時:2019年9月20日 午後2時25分～ 午後2時55分
放送局:ＮＨＫラジオ第1
 　　　
ごごラジ！ ▽陶子のここが聞きたい ▽ご当地「日本茶」スペシャル！https://www.nhk.or.jp/radio/magazine/detail/gogoradi20190920.html
 
 　　　
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YAMAGUCHI

 
パティシエさん御用達の雑誌「cafe sweets」さんにて、「meiji THE Cacao PROFESSIONALS」とのコラボレーションスイーツをご紹介いただきました。
 

 　　　　
爽やかで抜けるようなスパイシーフルーツの風味を引きだしたソルベに、3種類の淹れかたを変えた玉露「たおやか」を合わせてお楽しみいただきます。
 　　　　
一煎めからスイーツに合わせるという茶茶の間では珍しいご提供のスイーツで、お客様にご好評いただいております。
 　　　　
書面では、玉露を選んだ理由や、マリアージュのポイント等を素敵なお写真と文章で綴っていただいております。
 　　　　
ぜひご一読くださいませ。
 
 　　　　
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・情報誌　 ：「cafe sweets」
・発行日 　：2019/08
・p100-101：日本茶と洋菓子の交差点
 　　　　
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チョコレートソルベと玉露 「たおやか」あわせ
meiji THE Cacao PROFESSIONALS “SPICY FRUIT”
CHACHANOMA COLLABORATION MENU　　
1500円(税別)
 　　　
https://blog.chachanoma.com/2019/08/3843/
＊こちらは9月29日までのご提供予定です。
 
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YAMAGUCHI

 
雑誌「家庭画報」にて店主 和多田がシングルオリジンの煎茶をご紹介させていただきました。
 　　　
タイトルは「個性際立つシングルオリジンの茶葉を楽しむ」
 　　　
シングルオリジンの茶葉の魅力、楽しみ方を素敵なお写真付きで掲載していただいております。
茶こころ急須が並んだ姿は壮観です。
 　　　　
日本茶のいろは Q&Aのページでも店主和多田が様々な疑問にお答えしております。　　
シングルオリジンへの理解が深まる一冊です。
ぜひご一読ください。
 　　　　
 



 　　　　
・雑誌　 　：「家庭画報」
・発行日 　：2019/09
・p106-115：
新しい楽しみ方が続々と「日本茶」進化する美味
日本茶のいろは Q&A
 　　　　　　　　　　
 
 　　　　　
YAMAGUCHI