茶茶の間 Blog

茶茶の間の新作抹茶スイーツができました
 
抹茶の爽やかな香りと渋み、すっきりとした甘さを楽しむ一品
 
どうぞよろしくお願いいたします
 
 
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「茶茶の抹茶シュークリーム with 抹茶の生チョコ」
 

 
愛知県西尾産の有機栽培したお抹茶を贅沢に使用した抹茶のシュークリームです。
色々なバリエーションを試行錯誤した結果、カスタードクリームに抹茶を加えることでスッキリ感と濃厚な味わいのどちらも楽しめる味わいにしました。軽めにホイップした生クリームが味わいに奥行きを与えます。生地にはサクサクとした食感のクッキー生地に。さらに大き目の砂糖をまぶして甘みを引きたてました。
 
お茶との相性も良く、カスタードのしっとりとした味わいの奥から抹茶の爽やかな香りが膨らみます。
チョコレートで作ったお茶の飾りも目に楽しい、澄んだ味わいと香りの抹茶スイーツです。
 
 
＊木曜日はご提供なし
＊ご提供がお休みの期間もございます
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ヤマグチ

 


 
木曜日限定メニュー「その日のお菓子」
 
今週は「茶茶のマドレーヌ」と「珈琲チョコレートボンボン」です
 
日本茶とのマリアージュをお楽しみください
 
 
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■ 木曜日のご提供メニュー
《 お茶メニューは通常と同じご提供です 》
 
□その日のお菓子　
店内のボードかスタッフにお問い合わせください
 
□抹茶の生チョコレート　400円
 
□アイスクリーム(抹茶・黒糖)　　大 700円／小 300円
 
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【近々の営業日程】※月火水：休業日
4月13日(木)：カフェ(変則メニュー)
4月14日(金)：カフェ
4月15日(土)：am日本茶講座/カフェ
4月16日(日)：am日本茶講座/カフェ
◻︎カフェ13:00-17:30(16:30LO)
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【ご予約受付中】茶茶の間セミナー
https://chachanoma.com/seminar/
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■ 木金土日　13:00-17:30(16:30LO)
＊木曜日はお茶とプチスイーツのみのご提供↓
https://blog.chachanoma.com/2023/03/6983/
 
＊臨時休業、短縮営業有
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【ご利用のお客様へのお願い】
・店内のご利用は1組2名様まで
・土日祝日は「お席システム」運用中
https://blog.chachanoma.com/2023/03/6609/
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■お店HP
http://chachanoma.com/
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ヤマグチ

 

 
苺が美味しい季節までの限定スイーツ「苺いり抹茶ティラミス」は今週末2023年4月2日、日曜日までのご提供となります
 
今季も沢山のご注文誠にありがとうございました
 
ぜひ食べ納めに
 
ご来店お待ちしております
 
 
 
【苺が美味しい季節限定】茶茶の間の「苺いり抹茶ティラミス」
https://blog.chachanoma.com/2022/12/6850/
 
 
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【近々の営業日程】※月火水：休業日
3月24日(木)：カフェ営業(変更メニュー提供)
3月24日(金)：カフェ営業
3月25日(土)：am日本茶講座/カフェ営業
3月26日(日)：カフェ営業
◻︎カフェ13:00-17:30(16:30LO)
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【ご予約受付中】茶茶の間セミナー
https://chachanoma.com/seminar/
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■ 木金土日　13:00-17:30(16:30LO)
＊木曜日はお茶とプチスイーツのみのご提供↓
https://blog.chachanoma.com/2023/03/6983/
 
＊臨時休業、短縮営業有
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【ご利用のお客様へのお願い】
・店内のご利用は1組2名様まで
・土日祝日は「お席システム」運用中
https://blog.chachanoma.com/2023/03/6609/
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■お店HP
http://chachanoma.com/
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表参道 茶茶の間