茶茶の間 Blog

【大好評ご提供中です】
茶茶の間季節限定スイーツ
「苺いり抹茶ティラミス」「てぃらみす・いちご・まっちゃ」

 

 
今年も人気の苺いり抹茶ティラミスの季節がやってきました。
    
マスカルポーネの酸味と苺のフレッシュな香り、抹茶のコクのある旨味が一体となって楽しめる冬の味わいです。
    
今年は抹茶のババロアを追加して味わいがグレードアップ。ミルクの優しくなめらかな食感が加わり、味わいと香りが広がりました。
    
お茶との相性もよくなり、品種の香りや茶葉の香ばしい香りなどそれぞれのお茶の特徴を拾って、味わいが変化します。
    
苺が美味しい冬の期間限定の味わいをお楽しみください。
    
    
    
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「苺いり抹茶ティラミス」
Matcha Tillamith with strawberries

・本日の煎茶セット  1,400円(税別)
・本日の特煎茶セット 1,700円(税別)
・抹茶「鷲峰」セット 1,700円(税別)
・抹茶ラテセット   1,700円(税別)
    
 
         
ちゃちゃの冬プレート
「てぃらみす・いちご・まっちゃ」
chachanoma Tillamith Plate

・煎茶あわせ「まんどころ」 2,000円(税別)
・お抹茶あわせ「鷲峰」   2,000円(税別)
・抹茶ラテあわせ      2,000円(税別)
    
       
*苺がおいしい季節限定となります
(3月くらいまでを予定)
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YAMAGUCHI

【店頭販売中です】
キプフェル / フルーツパウンドケーキ

茶茶の間自家製焼き菓子。
現在は「キプフェル」と「フルーツパウンドケーキ」をご紹介中です。
 

    
マリーアントワネットも愛したお月さま「キプフェル」は三日月型をした東欧のクリスマス定番のクッキー。
粉雪のような砂糖を表面にまぶしたサクサクのバニラクッキー、茶茶ではジンジャーを効かせてさらに香り高く仕上げました。
 

    
ラム酒がちょっぴり効いた「フルーツパウンドケーキ」
しっとりとした食感にフルーツとラムの芳しい香りが楽しめる一品です。
    
両方ともお茶菓子にぴったりです。
ぜひぜひ美味しいお茶とご一緒にお楽しみくださいませ。
 
    
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【茶茶の間自家製焼き菓子】
    
・キプフェル(5個)
・フルーツパウンドケーキ
‥‥ 各300円(税別)
    
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YAMAGUCHI

「黒蜜がけかぼちゃプリン」ご提供中です

 
おはようございます。
茶茶の間は今週の土日も元気に営業いたします。
 

    
とろりとした食感、優しい甘みが評判の「黒蜜がけかぼちゃプリン」期間限定のミニスイーツ(300円(税別)としてご提供中です。
お茶とご一緒にぜひお楽しみください。
    
皆様のご来店お待ちしております。    
    
        
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【今週の営業日程_12/11- 12/17】
     
12月11日(水) :通常営業
12月12日(木) :通常営業
12月13日(金) :通常営業
12月14日(土) :通常営業
12月15日(日) :通常営業
12月16日(月) :定休日
12月17日(火) :定休日
    
*変更の際はその都度お知らせいたします
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【12月のセミナー】
日本茶講座:茶茶の間流 水に合わせたお茶の淹れかた
茶茶の間サロン:茶茶の間サロン ~印雑種 ~
http://chachanoma.com/seminar/#nihoncyakouza
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【12月の定休日】
 2日.3日.9日.10日.16日.17日.23日.24日
     
【12月の短縮営業】
 29日(日)_17時LO/17時30分閉店
    
【冬季休業日程】
 12月30日(月)~1月7日(火)
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YAMAGUCHI