茶茶の間 Blog

【9月の茶茶の間セミナーのお知らせ】

 
今月のセミナーのお席情報をお伝えします。
いくつか満席になってしまった講座もございますので、ご検討中の方はぜひお早めに。
 
皆様とご一緒できますことを楽しみにしております。
    
    
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【日本茶講座】
茶茶の間流 拝見セミナー ~品種をみる~
 

    
最も簡単で、同時にお茶を淹れる人間にとっては最も重要な「拝見」。
拝見とは熱湯を使って茶 葉を見ることでそのお茶がどのようなものかを知ることです。
そこで得た情報をもとに、どのよ うなお茶を淹れていこうかと考えていきます。今回注目するのはお茶の品種。茶茶の間での品 種特徴のイメージ、具体的なそれぞれの味わいのどの部分に品種の特徴がよく表れているの か。
拝見をすることで感じられるお茶の香味の違いを実際に体験していただいてお伝えいたし ます。
お茶をより知っていただくことで淹れる楽しみが広がるセミナーです。
    
9月13日[金](10:00-11:30)受付終了
9月13日[金](14:30-16:00) ※残席わずか
9月15日[日](10:00-11:30) ※お席に余裕あり
9月28日[土](10:00-11:30) 受付終了
    
お申し込み、詳細はHPをご覧ください↓  
https://chachanoma.com/seminar/#nihoncyakouza
 
    
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【茶茶の間サロン】
乳酸菌発酵茶のスイーツを楽しむ
  

   
はちみつを思わせる甘い香りや、スッキリとした酸味を楽しむことが出来る乳酸菌発酵茶。
この お茶の香りを生かして作ったスイーツとお茶のマリアージュをお楽しみいただきます。 独
特の甘い香りはスイーツにすると爽やかに花開くのですが、乳酸菌による酸味が加工難度を あげています。
乳酸菌発酵茶のクリームブリュレは茶茶の間のパティシエ自慢の一品。なめらか な舌触りと抜けるような香りがとても美味しいスイーツです。
他にも乳酸菌発酵茶を使ったスイ ーツが登場する予定ですのでお楽しみに!
    
9月14日[土](10:00-11:30)受付終了
9月19日[木](10:00-11:30) ※残席わずか
9月19日[木](14:30-16:00) ※お席に余裕あり
9月29日[日](10:00-11:30) ※お席に余裕あり
    
お申し込み、詳細はHPをご覧ください↓  
https://chachanoma.com/seminar/#chacha_salon
 
    
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YAMAGICHI

【まだまだ!お申し込み受付中です】
はじめての日本茶講座 入門コース

 

     
「お茶を淹れる「喜び」をお伝えしたい」
     
入門編は店主和多田が日本茶の淹れ方の基礎から応用までをじっくりお伝えする4回の講座です。
      
今回は各講座ともまだお席に少し余裕がございます。
     
入門編は定期的に同内容の講座を開催しておりますので、日程が合わなくても今後の講座にいつでもお振替が可能でございます。
        
何かを始めるのにちょうどよい季節です。
この機会にぜひいかがでしょうか。
皆様のお申し込みお待ちしております。
 
              
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はじめての日本茶講座 入門コース
     
水曜朝コース(10:00-11:30)
第1回:9月11日
第2回:9月25日
第3回:10月9日
第4回:10月23日
     
水曜昼コース(14:30-16:00)
第1回:9月11日
第2回:9月25日
第3回:10月9日
第4回:10月23日
     
土曜朝コース(10:00-11:30)
第1回:9月7日
第2回:9月21日
第3回:10月5日
第4回:10月19日
     
お申し込み、詳細はHPをご覧ください↓      
・日本茶講座 入門編 http://chachanoma.com/seminar/#hajimete
 
     
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YAMAGUCHI

おはようございます。
   
暦のうえではもう秋ですが
     
まだまだ暑い日が続きそうですね
     
お店では秋の準備に向けて色々と始動中です
    
9月のセミナーも絶賛受付中
     
健康にもよい乳酸菌発酵茶を使ったスイーツを楽しむサロン
     
煎茶の品種からお茶の知識を深める拝見講座
 

 
    
来月も楽しく奥深い日本茶の世界へ
     
皆様のご参加お待ちしております
 
           
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【今週の営業日程】
     
8月14日(水):通常営業
8月15日(木):通常営業
8月16日(金):通常営業
8月17日(土):通常営業
8月18日(日):通常営業
     
《通常営業時間:12:00-19:00》
*変更の際はその都度お知らせいたします
*4月17日より営業時間が変更になりました。
 
 
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【9月のセミナー】
日本茶講座:茶茶の間流 拝見セミナー ~品種をみる~
茶茶の間サロン:乳酸菌発酵茶のスイーツを楽しむ
http://chachanoma.com/seminar/#nihoncyakouza
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【8月の定休日】
 5日.6日.13日.19日.20日
      
【8月の短縮営業】
25日_17時LO/18時閉店
     
【2019年夏季休業】
2019年8月26日 〜 9月3日
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YAMAGUCHI