茶茶の間 Blog

 

 
青い目の日本茶伝道師ことブレケル・オスカルさん
初の書籍が8月に発売されます。
 　　　　　　
オスカルさんと茶茶の間のご縁が始まったのはもう何年前でしょうか。
初めてご来店いただいた時から、オスカルさんの日本茶に対する愛情や誠実な姿勢は全く変わらずにむしろ年を重ねることに強く、熱くなっていらっしゃるのを感じます。
 　　　　　　
今回の本では、店主和多田がオスカルさんと対談をさせていただきました。
出会いから、現在の日本茶のこと、そして日本茶の未来について
日本茶愛に溢れる二人が、熱く熱く語っております。
 　　　　　　　　　
日本茶愛に溢れる一冊、ぜひご一読ください^^
 
 
 

 

 
今月の茶茶の間サロンは毎年大好評の「フルーツと日本茶のマリアージュを楽しむ会」です。
 　　　　　　
今回のフルーツは「桃」
桃と言ったらこれ！とも言えるお茶「桃源郷」と合わせてお楽しみいただきます。
 　　　　　　
内容をちょこっとご紹介させていただきます。
メインの前の食前茶とも言える一杯は「白桃のクリームソーダ」
潰した白桃にお茶と炭酸、そして自家製のバニラアイスをのせてお楽しみいただきます。
 　　　　　　
桃の甘い香りと緑茶の香り、バニラのクリーミさが加わって
奥行きのある香りとさっぱりとした甘さが楽しめます。
 　　　　　　　
贅沢なクリームソーダ、なんだかワクワクしてしまうような一杯です^^
 　　　　　　　
 　　　　　　　
こちらのサロンはまだ少しお席に空きがございます。ご検討中の方はお早めにお申し込みください。
開講日：07月20日[木](09:15－10:35)
開講日：07月30日[日](09:15－10:35)
＊お申し込みはHPより↓
http://chachanoma.com/seminar/#chacha_salon
※内容は予告なく変更になる場合がございます。
 
 
 

 
先日、埼玉北関東オーナーズ倶楽部事務局様にて出張セミナーを開催させていただきました。
 　　　　　　　　　
当店のシングルオリジンの茶葉を使い、ボトルで作る簡単な冷茶と、急須で淹れた温茶をお楽しみいただきました。
 　　　　　　　
「日本茶もワインのような産地や茶葉のこだわりがあるんですね」
「目からうろこでした。今まで淹れてたお茶の淹れ方ってなんだったんでしょう」
、、等々の嬉しいご感動も頂戴しました。ご参加いただいたみなさま誠にありがとうございました^^
急須の蓋は捨てないでくださいね(汗)
 　　　　　
詳細はこちらをご覧ください↓
https://hebelian.com/net/%E3%81%8A%E8%8C%B6%E3%81%AE%E6%B7%B9%E3%82%8C%E6%96%B9%E3%82%BB%E3%83%9F%E3%83%8A%E3%83%BC%E3%80%8E%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%82%AA%E3%83%AA%E3%82%B8%E3%83%B3%E3%81%AE%E6%97%A5%E6%9C%AC/