茶茶の間 Blog

一月五日_小寒 初候 芹乃栄

 

 
『 小寒 初候 芹乃栄 』
      
本日は、七十二候の小寒(ショウカン) 初候 、芹乃栄(セリサカウ) 
   
寒さが極まるやや手前のころ。寒の入りを迎え、一年でもっとも寒い時期
 
       
器からつたわるお茶の温もりが愛しい季節です         
 
 
 
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【今週の営業日程_1/6- 1/13】
     
1月6日(月):定休日
1月7日(月):定休日  
1月8日(水):通常営業
1月9日(木):通常営業
1月10日(金):通常営業
1月11日(土):通常営業
1月12日(日):通常営業
1月13日(月):祝日の為 通常営業
    
*変更の際はその都度お知らせいたします
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【1月のセミナー】
日本茶講座:茶茶の間流 お茶と対話する ~再仕上~
茶茶の間サロン:茶茶の間サロン 〜新春〜
http://chachanoma.com/seminar/#nihoncyakouza
 
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【冬季休業日程】
 12月30日(月)~1月7日(火)
    
【1月の定休日】
 14日.20日.21日.27日.28日
     
【1月の短縮営業】
 23日(木)_16時LO/17時閉店
    
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YAMAGUCHI

「チョコレートに合わせた煎茶の淹れ方をご紹介します」
【Hello,Chocolate LESSON】明治 × 茶茶の間


 
明治さんの人気チョコレート「meiji THE Chocolate」
       
そちらのチョコレートと日本茶を合わせるコラボセミナー「Hello,Chocolate LESSON」
       
2月18日に開講いたします。
    
今回はこの時期にぴったりの内容です。
    
美味しいチョコには美味しいお茶をぜひぜひ
    
    
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【Hello,Chocolate LESSON】明治 × 茶茶の間
マリアージュ編 日本茶とチョコレートのマリアージュvol.16
 

    
バレンタインの季節に合わせて、チョコレートと一緒に楽しみたい煎茶の淹れかたをご紹介いたします。
    
『チョコレートを最も輝かせるのは煎茶だ』
茶茶の間がこの季節になると掲げている標語です。
煎茶の華やかな香りと繊細な味わいは、カカオのフルーティな香りや奥深いコクを損なうことなく楽しむことが出来ます。
チョコレートの隠れた味わいを引きだす様な組み合わせです。
    
今回は急須を使って実際に淹れていただきながら、お茶とチョコレートを楽しんでいただきます。
色々なチョコレートにあわせることができる茶葉と淹れかたをご紹介。
基本の淹れかたと楽しみ方のコツを知って、美味しいチョコレートの味わいをより楽しみましょう。
    
    
・日時:
2020/02/18 (火) 15:00-16:30
2020/02/18 (火) 19:00-20:30
        
・会場:表参道 茶茶の間
・講師: 和多田 喜(茶茶の間)/東 奈央(明治)
        
        
お申し込みは明治さんのHPよりお願いします↓《カレンダーから探す》のカテゴリーから2月18日をご選択ください。https://www.meiji.co.jp/sweets/hello-chocolate/lesson/
    
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YAMAGUCHI

【直前お申し込み受付中です】
初めての日本茶講座 入門編

 

 
「お茶を淹れる「喜び」をお伝えしたい」  
       
入門編は茶茶の間の店主和多田が日本茶の淹れ方を基礎から応用までをじっくりお伝えする4回の講座です。
    
1月からの講座は直前までお申し込みを受け付け中です。
今回はお席に余裕もございますので、ゆったりとご受講いただけるのでお薦めでございます。
    
同内容の講座を定期的に開催いたしますので、ご都合がつかない回は振替も可能です。ぜひご検討くださいませ。
皆様のお申し込みお待ちしております。
 
    
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【はじめての日本茶講座 入門コース】
    
お茶をどうみるかをしっかりと学ぶことで、ご自身で色々なお茶を淹れられるような構成になりました。
最後には煎茶の奥深い味わいを引き出す方法で、ご自身で淹れて体験していただきます。
講座を受けた後には日本茶の新しい一面、たのしんでお茶を入れることができるかと思います。
以前受講されて、お茶のことをまた勉強しようかな、そう思っている方にもおすすめです。ご参加お待ちしております。
    
*初めての日本茶講座限定 「美味しい日本茶の淹れ方冊子&淹れ方レシピ」つき*
    
水曜朝コース(10:00-11:30)
水曜昼コース(14:30-16:00)
 第1回:1月15日
 第2回:1月29日
 第3回:2月12日
 第4回:2月26日

    
土曜朝コース(10:00-11:30)
 第1回:1月18日
 第2回:2月1日
 第3回:2月15日
 第4回:2月29日

    
*同じ回であれば別の日程に振替ができます。今後も同内容の講座を定期的に開催いたします。
    
*お申し込みはHPよりお願いいたします。https://chachanoma.com/seminar/#hajimete
 
    
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