「焼き菓子とお茶をコースのようにご提供したい」
そんな和多田のアイディアで決まったお茶会です
茶茶の間20周年を記念して、パティシエコマツ主催、焼き菓子メインの茶茶の間の別レーベル「さしすせそ菓子店」と和多田のコラボ茶会を開催いたします。
『さしすせそ』にちなんだ三品に合わせて和多田がお茶をお淹れいたします
ご提供する品はどれも茶茶の間の自慢のパティシエ、コマツがお茶会のために一からご用意したとっておきです
そしてお茶はお久しぶりの「秋津島」
当店の看板茶でもあり、煎茶のひとつの完成形といえるお茶です
和多田もせっかくの記念のお茶会なので、とこのお茶を使うことは最初から決めていました
そして秘蔵の中国茶も？
ちょっと特別なひと時をお楽しみいただければ嬉しいです
どうぞよろしくお願いいたします
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《お申し込み方法》予約システムよりお願いいたします。
https://www.tablecheck.com/shops/chachanoma/reserve?num_people=1
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【茶茶の間のお茶会】茶茶の間20周年記念
和多田喜とさしすせそ菓子店のミニお茶会
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◇お品書き：
◆煎茶「秋津島」
◆和多田秘蔵の中国茶？
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・一品め「焼き菓子盛合せ」
醤油と洋梨のガレット
お味噌のバターサンド
マドレーヌのラスク
・二品め「肉味噌と焼きなすのパイ包み」
・三品め「お味噌のケーキ」
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◇開催日
11月1日(土)
朝の会(10:30－11:30) 受付終了
昼の会(13:00－14:00)残席わずか
11月2日(日)
朝の会(10:30－11:30) 残席わずか
昼の会(13:00－14:00)
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● ご参加条件：なし(どなたでもご参加可能です)
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●料金：お一人様 6050円 or チケット＋2200円
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