本日は9月までの延長が決まったちゃちゃのかき氷、その中でもスタッフ一番人気の氷をご紹介します。
優しい味わいのほうじ茶ラテ氷です。
別添えのほうじ茶蜜、練乳蜜をかけてお召し上がりいただきます。
埼玉県狭山産の茎茶を丁寧に手炒りして作ったほうじ茶蜜からは、香ばしくて優しい焙煎の香りがします。
その香りと練乳蜜のミルクの香りが溶け合うことでなめらかで奥行きのある味わいが口の中に広がります。
甘い味わいの後に広がるほうじ茶の上品な渋みが後味のアクセントになります。しっかりとした甘みを楽しめるかき氷でので、甘めのものを召し上がりたいときにおすすめです。
さくさくと食べ進んでしまってあっという間になくなってしまうような軽やかなかき氷です。
ほうじ茶だけ、練乳だけでは味わえない味のマリアージュをお楽しみください。
■ 焙じ茶ラテかき氷
Roasted tea latte shaved ice
■ほうじ茶蜜
Roasted tea syrup
■ 練乳蜜
condensed milk
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ちゃちゃのかき氷
「ほうじ茶ラテ」
・ほうじ茶「ほっこり茶」セット 1200円
・抹茶「鷲峰」セット 1900円
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yamaguchi