茶茶の間 Blog

くせになる甘酸っぱさ「あんずのジャム」

 

 
自家製のジャムで楽しんでいただく「茶茶のすこーん」
ジャムがあんずになりました。
甘酸っぱい味わいはクリームと一緒に食べると程よくクリーミーになってスコーンの小麦の香りにも相性バッチリです^^
 
         
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季節のジャムと楽しむ「茶茶のすこーん」
・煎茶セット 1500円(税別)
        
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無くなり次第終了です「冷茶かけ梅ゼリー」

 

 
今期の夏季限定スイーツ「冷茶かけ梅ゼリー」
夏いっぱいのご提供予定でしたが、おかげさまでご好評をいただき残りわずかとなっております。
自家製の梅シロップで作ったゼリーに冷茶をかけていただく茶茶の間ならではの一品。まだの方はぜひこの機会にお試しください^^
 
        
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【夏季限定】冷茶かけ梅ゼリー
        
本日の煎茶セット  1000円(税別)
本日の特煎茶セット 1200円(税別)
単品 300円(税別)
                           
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感謝 感激 雨あられ

 

 
表参道は先ほどポツポツと雨が降りだしました。
今日は少し不安定なお天気のようです。
      
写真のあられはをかし楽市さんの「粋あられ」
感謝 感激 雨あられの文字とカエルさんのイラストがとても可愛らしいです。
お客様に差し入れとして頂戴しました。ありがとうございます!
      
おかきにはやっぱりお茶ですね。
お米の香りと相性がいい「やぶきた」を合わせるのもいいですが、まぶしてある味付けの方の相性も考えると「在来」もおすすめです。
在来のは幅の広い深みのある香味が、おかきと相性バッチリ。集めのお湯でさっと淹れてお楽しみください^^
     
*「おかき」に合わせるおすすめのお茶
・和:http://chachanoma.com/tea/wa/
・大正浪漫:http://chachanoma.com/tea/taisyouroman/