茶茶の間 Blog

茶茶の間の本出版記念の《裏》イベント開催です。
 
ぜひ北川に一杯を◎
 

 
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【茶茶の間のイベント】改訂版出版記念《裏》Revenge
「The Art of Japanese Tea 日本茶をおいしく淹れる本」発売をお祝いして北川にお茶を淹れる会
 
前回北川の体調不良で代打となってしまいました「日英併記改訂版の出版を祝いまして、執筆でへろへろの北川に労いのお茶を淹れてくださいませんかの会」のリベンジです。
 
今回の本では茶茶の間が考える「淹れる」ということにかなりフォーカスした内容となっております。そちらに合わせて今回はお茶を淹れる体験をステップアップする機会をご用意させていただきました。書籍の巻末におつけしている「お茶レシピ」を淹れる前にご記入いただき、実際に茶茶の間のソムリエが淹れているお茶台で呈茶、淹れたお茶を北川にご提供していただきます。淹れていただいたお茶をご一緒に楽しみながら、お客様のご希望に合わせて北川より淹れ方やアドバイス等をお伝えさせていただきます。
 
茶茶の間流の淹れる愉しさをご一緒に考えるひと時になれれば嬉しいです。ぜひお気軽にご参加ください◎
 
 
今回も見学の方のお席をご用意しました ▼▼▼
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【見学席】講座の見学　2,000円
(北川が淹れたお茶一杯つき)
(参加者の方が淹れたお茶の試飲はございません)
 
＊どちらかの会に淹れ手としてご参加いただいた方は500円で見学できます。お申し込みの際に「もう一つの◯◯時からの会は見学として参加希望」等とご記入ください。または店頭にてスタッフに直接にお申し込みいただいてもOKです。お気軽にお声がけください。
 
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◇開催概要
 
・淹れ方は自由
・茶器の貸し出し可(持ち込みも可)
 
・茶葉は当店に在庫があるものをご用意(お一人様8gまで)
茶茶の間の茶葉なら過去にご購入いただいたものでもOKです(持ち込み茶葉の使用量は自由)
お申し込みいただいた方に使用可能茶葉の一覧をお渡しいたします
 
・お菓子等の持ち込み可
合わせるご希望のスイーツ等があればそちらもご用意ください
店頭の焼き菓子もご購入いただけます
 
＊ご不明な点は何なりとご質問ください
 
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◇開催日
　9月27日(日)  (11:00－13:00 ) (14:00－16:00) 
＊見学席は両時間ございます
(見学席ご希望の際はお問い合わせフォームより→備考欄に見学席希望とご記入ください：https://chachanoma.com/contact/)
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● ご参加条件：あり「日本茶講座入門編」を全3回ご受講いただいたことがある方、もしくは今まで開催している北川講師の「日本茶講座」や「日本茶レッスン」を定期的にご受講いただいている方
＊見学席のみ：条件なし・見学席のみの方はどなたでもご参加可能です。
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●料金：お一人様 3,850円 or 茶茶の間チケット1枚
 
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8月のお席は即日満席となった、茶茶の間のSpecial桃days 🍑✨が復活です
 
今季の桃パフェ第二弾。使用する桃が岡山の桃から福島のものに変わります。
 
濃厚な福島の桃に合わせてパフェの構成も変更いたします。
 

 
煎茶と桃の香りが合わさるひと時
 
茶茶の間がご提供するマリアージュ体験をぜひお楽しみください
 
 
 
※写真は2025年のもの
※パフェの構成は変更予定です
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◇開催日
・9月19日(土)
(13:00/13:30/14:00/14:30/15:00/15:30/16:00)
・9月20日(日)
(10:30/10:45/11:00/13:00/13:30/14:00/14:30/15:00/15:30/16:00)
・9月21日(月)
(3:00/13:30/14:00/14:30/15:00/15:50/16:00)
 
《お申し込み方法》お申し込みは予約システムより
https://www.tablecheck.com/shops/chachanoma/reserve?num_people=1
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【茶茶の間のspécialité】
茶茶の間TEAパフェ 2026 ~ 長月に煎茶と楽しむ、桃と日本酒 ~
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◇パフェ目録◇
■ 桃のチュイル
■ 日本酒の錦玉羹
■ 白桃
■ 桃のソルベ
■ グラッパのシャンティ
■ 日本酒のグラニテ
■ スモモのソース
■ シフォンケーキ
■ 日本酒シロップ
■ 道明寺の寒天
■ 煎茶「菫菜色」のジュレ
■ 桃のジャム
 
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◇あわせのお茶◇
 
茶茶の間の煎茶「」＊検討中
 
茶茶の間流呈茶「かさね」　
・一煎め 喫し茶　
・二煎め 冷茶　
・三煎め 温茶　
・四煎め 温茶
 
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今週の火曜日TOKYO MXさん放送の『小峠英二のなんて美だ！』にて当店のオーナー和多田が出演させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
 
 
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【メディア情報】
MX『小峠英二のなんて美だ！』
9月8日(火)24:00〜 TOKYO MX
 
他の放送局の情報等はこちらから↓
https://nantebi-da.jp/
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