茶茶の間 Blog

 

 

 
急遽茶茶の間の本のイベントが決まりました。
 
新茶の季節に完成した茶茶の間の本「The Art of Japanese Tea 日本茶をおいしく淹れる本」そのテキストを担当した北川が本について語る会となります。
 
各内容の解説や裏話などたっぷりお届け予定です。ご質問の時間もご用意予定です。疑問点や聞いてみたいことがありましたらそちらもぜひ◎
 
近々となってしまい恐縮ですがご都合あいますかたはご検討いただけますと嬉しいです。皆様のお越しをお待ちしております。
 
 
 
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《お申し込み方法》
お申し込みは予約システムよりお願いいたします。
https://www.tablecheck.com/shops/chachanoma/reserve?num_people=1
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【茶茶の間のイベント】改訂版出版記念《表》
「The Art of Japanese Tea 日本茶をおいしく淹れる本」を北川がお話する会
 
新茶の季節に完成した茶茶の間の本「The Art of Japanese Tea 日本茶をおいしく淹れる本」そのテキストを担当した北川が本について語る会となります。
 
＊お話の合間にお茶とプチスイーツもご用意予定
＊ご参加の際にはご購入いただいた本をお持ちください
　(店頭で購入も可能)
 
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◇開催日(10:00－11:30)
　8月30日(日)
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● ご参加条件：なし(どなたでもご参加可能です)
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●料金：お一人様 3,850円 or 茶茶の間チケット1枚
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茶茶の間のギャラリー「茶茶のへや」にて開催中の急須展「常滑の四人の作り手」
 
今回の展示では入ってすぐに四つの箱が並びます
 
その中のひとつひとつには四人の作り手の方の急須、その横に文章が添えてあります。
 
紹介文というよりは、店主北川からのファンレターのような‥‥
 
静かな中にある確かな熱気
 
ご来場の際はぜひご一読ください
 
 
皆様と急須との出会いのお手伝いができれば幸いです
ぜひ触りにいらしてくださいませ。お待ちしております。
 
 




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【茶茶の間20周年記念急須展】
常滑の四人の作り手
小俣冠丞 ・ 中川貴了 ・ 藤田德太 ・ 八木信樹 (五十音順)
 
・日程：2026年8月2日(日) 〜 30日(日)木金土日
・時間：13:00 〜 17:00
・会場：表参道 茶茶の間 2F「茶茶のへや」
 
営業は茶茶の間の営業日に準じます。臨時休業の場合がございます。ご来店の際は最新のSNS等をご確認ください。少人数でご覧いただくために混雑した際にはお待ちいただく場合がございます。スタッフが少ない日はご案内をお待たせする場合もございます。ご了承ください。
 
 
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茶茶の間の季節スイーツ「茶茶の間パフェ 無花果」
ご好評に応えして今週の土日に追加ご提供いたします。
 
土日の呈茶席にて。ご予約も承っております。
 
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「無花果の爽やかな甘い香りを引き立てて」
黒胡麻の爽やかな香りを合わせて、構成要素もシンプルに熱い日にもスルスル楽しめる一品に仕上げました。
グラス内はパンナコッタやアイス、葛餅など柔らかいもので組み立て、サクサクに焼き上げたパイを別添えに。ぜひ交互かパイにたっぷりつけてお召し上がりください。
 
グラッシーな香りと落ち着いた味わいの煎茶「つきよみ」が無花果の香りをさらに広げていきます。
 
茶茶の間がご提供する夏のマリアージュ、ぜひご体験ください。
 
 
 
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《ご予約も承れます》
・ご提供日：8月22日(土曜日).23日(日曜日)
・ご提供時間：13:00/13:30/14:00/14:30/15:00/15:30/16:00)
 
《お申し込み方法》予約システムより
https://www.tablecheck.com/shops/chachanoma/reserve?num_people=1
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【茶茶の間の季節スイーツ】
茶茶の間パフェ 無花果 ~さくさく黒胡麻のパイをそえて~
 

 
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◇パフェ目録◇
■ 飴飾り
■ 蜂蜜とオリーブオイルのソース
■ フレッシュのイチジク
■ 黒ゴマのアイスクリーム
■ ラム酒のアイスクリーム
■ 黒ゴマと蜂蜜のソース
■ 葛餅
■ パンナコッタ
■ イチジクのコンポート
 
◻︎黒ゴマのスティックパイ
 
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◇あわせのお茶◇
 
茶茶の間の煎茶「つきよみ」
茶茶の間流呈茶「かさね」　
・一煎め 喫し茶　
・二煎め 冷茶　
・三煎め 温茶　
・四煎め 温茶
 
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