茶茶の間 Blog

 
20周年を記念して、パティシエコマツ主催、焼き菓子メインの茶茶の間の別レーベル「さしすせそ菓子店」と和多田のコラボ茶会を開催いたします。
 
コースに見立てた三品とお茶にはお久しぶりの「秋津島」をご用意予定です。
 
 


 
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《お申し込み方法》予約システムよりお願いいたします。
https://www.tablecheck.com/shops/chachanoma/reserve?num_people=1
 
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【茶茶の間のお茶会】茶茶の間20周年記念
　和多田喜とさしすせそ菓子店のミニお茶会
 
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◇お品書き：
 
◆煎茶「秋津島」
＊その他のお茶は検討中
 
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・お味噌のケーキ
・肉味噌と焼きなすのパイ包み
＊他検討中
 
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◇開催日
　11月1日(土)
　　朝の会(10:30－11:30) 受付終了
　　昼の会(13:00－14:00)
　11月2日(日)
　　朝の会(10:30－11:30) 残席わずか
　　昼の会(13:00－14:00)
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● ご参加条件：なし(どなたでもご参加可能です)
 
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●料金：お一人様 6050円 or チケット＋2200円
(金額は予定・ご提示金額は超えない予定です)
 
 
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今週の営業日程をお知らせいたします。
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《10月16日(木)：臨時休業》
16日木曜日は臨時休業とさせていただきます。急なお知らせとなってしまい大変申し訳ございません。どうかご了承いただきますようお願い申し上げます。
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《10月18日(土)〜：秋のパフェ始まります》
茶茶の間TEAパフェ 2025 秋 ~ 和栗と焙じ茶とジン ~

《ご予約受付開始いたしました》茶茶の間TEAパフェ 2025 秋 ~ 和栗と焙じ茶とジン ~

 
━━━・営業日程・━━━━━━━
 
10月16日(木)：臨時休業
10月17日(金)：店舗営業
10月18日(土)：am日本茶レッスン／店舗営業
10月19日(日)：am日本茶講座中級／店舗営業
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◇月火水：休業日
◇店舗営業
物販(13:00–17:00)
呈茶席(13:00–16:00LO)
テイクアウト(13:00–16:30LO)
 
▽ 予約システム ▽
https://www.tablecheck.com/shops/chachanoma/reserve?num_people=1
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パフェ目録に訂正がございます。
《アルコール分はとばしておりません。ほのかに香りを感じる程度になります》
訂正済：10/16
 
 
大変お待たせしました。秋のパフェ始まります。
 

 
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《ご予約も承れます》
・ご提供曜日：金土日(通常営業日)
・ご提供時間：13:00/13:30/14:00/14:30/15:00/15:30/16:00)
・ご提供期間：10月18日(土)〜11月30日(日)
 
《お申し込み方法》予約システムよりお願いいたします。
https://www.tablecheck.com/shops/chachanoma/reserve?num_people=1
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【茶茶の間のspécialité】
茶茶の間TEAパフェ 2025 秋 ~ 和栗と焙じ茶とジン ~
 

 
＊目録はまだ予定です若干変更の可能性あり
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◇パフェ目録◇
 
■ ほうじちゃのジュレ
■ 和栗クリーム
■ ジンのパンナコッタ
■ パイナップルのジュレ
■ スポンジ生地
■ 焙じ茶とナツメグのシロップ
■ はちみつ寒天
■ 無花果のマスカルポーネチーズ
■ 炙り栗きんとん
■ ジンのアイスクリーム
■ シナモンときな粉のロールクッキー(栗と焙じ茶のクリーム入り)
■ チョコレートのチュイル
■ タイム
 
□ お醤油とシナモンのクッキー
 
《アルコール分はとばしておりません。ほのかに香りを感じる程度になります》
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◇あわせのお茶◇
茶茶の間の煎茶「花葉色」
茶茶の間流呈茶「かさね」
　・一煎め 喫し茶
　・二煎め 冷茶
　・三煎め 温茶
　・四煎め 温茶
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