茶茶の間 Blog

お茶とレモンのマリアージュ 〜クッキー〜
「煎茶「睡蓮」レモンあわせ」
Lemon cookie with sencha“SUIREN”

 
「レモンと煎茶の美味しいあわせ」
 

   
レモンクッキーとお茶をあわせたコースをご提供中です。
    
茶茶の間のサロンなどでご提供しているような、ひと手間かけたお茶とスイーツをマリアージュさせる特別なセットになります。
    
ぜひご賞味くださいませ
    
    
。。。。。。。。。。。。。。。
 
 
   
お茶とレモンのマリアージュ 〜クッキー〜
「煎茶「睡蓮」レモンあわせ」
Lemon cookie with sencha“SUIREN” 
  
1,600円(税別)
 
   
    
一煎め…スパークリング冷茶
一煎目は香りがはじけるスパークリングのアイスティを。
煎茶と炭酸、意外な組み合わせに思われるかもしれませんが、うまく配合するとお茶の香りが非常に楽しめます。
クッキーと合わせると、すっきりとした味わいがレモンの酸味を引き立てます。
 
    
二煎め…レモネード茶
二煎目は温かく淹れたお茶でレモネードを。
睡蓮の優しい旨味と香りが広がるレモネードがクッキーの香ばしい香りにマリアージュします。
 
    
三煎め…温茶
最後にはたっぷりのお茶を。
レモネードにつぎ足しながら楽しんだり、最後にお茶だけで楽しんだり。
もちろんクッキーと一緒に召し上がっていただくのもお勧めです。
    
    
3種類のお茶とクッキーのマリアージュをお楽しみください。
    
    
※レモンクッキーがある日だけのご提供です
。。。。。。。。。。。。。。。
    
    
    
YAMAGUCHI

【NEWスイーツ】
「茶茶のできたて本わらび餅」

 
茶茶の間のわらび餅が新しくなりました
     
もっと美味しく楽しんでいただくために
     
もっとお煎茶にあわせて楽しんでいただくために
     
そんな想いでの大幅リニューアルです
     
ぜひご賞味くださいませ
 
     
。。。。。。。。。。。。。。
       
煎茶蜜で楽しむ
「茶茶のできたて本わらび餅」

     
ご注文を頂いてから練る本わらび餅です。
爽やかなわらびの香りを引き立てる煎茶蜜とご一緒にお楽しみください。
 

     
・本日の煎茶セット   2000円
・本日の特煎茶セット  2300円
・お抹茶「鷲峰」セット 2300円

     
*価格は税別です
*一日のご提供数に限りがございます
     
。。。。。。。。。。。。。。
     
     
     
YAMAGUCHI

まとまるまるまるマリアージュ
「美生柑のパウンドケーキ」

 
店頭では「美生柑のパウンドケーキの生クリーム添え」をご提供中です。
     
先月のスイーツプレートのご好評を受けてメニューになりました。
 

     
あわせのお茶のおすすめは「桃源郷」
     
香ばしいスポンジの中から広がる爽やかな柑橘の香り、優しい甘み、少しの苦みをお茶が一つにしてくれます
     
甘く優しい香りのパウンドケーキ、さらにお茶の甘い香りが加わってひとまとまりの味わいに
     
ぜひご賞味ください
     
。。。。。。。。。。。
     
美生柑のパウンドケーキの生クリーム添え 400円(税別)
 
     
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
    
本日の営業:通常営業
営業時間:12:00-19:00
*4月17日より営業時間が変更になりました。
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
     
【6月のセミナー】
日本茶講座:新茶を楽しむ冷茶の淹れ方 ~フィルターインボトルを使って~
茶茶の間サロン:夏の和菓子を楽しむ
http://chachanoma.com/seminar/#nihoncyakouza
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
     
【6月の定休日】
 3日.4日.10日.11日.17日.18日.24日.25日
      
【6月の臨時休業】
現時点での6月の臨時休業の予定はございません。
     
【2019年夏季休業】
2019年8月26日 〜 9月3日
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
     
     
     
YAMAGUCHI