いつも茶茶の間のお知らせをご覧いただき誠にありがとうございます。本日は茶茶の間のセミナーのご紹介と、新しい予約システムのお知らせをさせていただきます。
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《茶茶の間のセミナー》
茶茶の間は2024年にはオープン19年を迎え、日本茶の淹れ手のプロフェッショナルとして、素晴らしい個性や魅力をもったお茶たちとお客様の出会いをご提供すること。「お茶を愉しむ」という文化を広めること、そしておいしいお茶を後世に残すことを目標に日々店頭に立ちつつ研鑽を続けております。
当店では特に淹れ方による香味の変化、スイーツと合わせるときのマリアージュや、お茶の品種やつくりにかんする知識、など日本茶の奥深さを楽しむノウハウがあります。
まだまだ未熟者で精進中の身ではございますが、お店を作っている日本茶ソムリエの三人のセミナーを通して、皆様にお茶の面白さをお伝えするお手伝いが少しでもできれば光栄です。
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《日本茶講座 入門編》
全3回でお茶の基本的な知識と茶茶の間流の淹れる際のポイントをお伝えいたします。前半はテキストを使った講義、後半はお一人様づつに急須を持っていただき実際に淹れていただく実技です。
お茶を淹れることを愉しむために茶茶の間が考える大切なことをギュギュっと詰め込んだ大変濃いい講座です。
オリジナルの入門編用冊子と淹れ方レシピもご提供いたします。
https://chachanoma.com/seminar/#hajimete
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《日本茶講座 》
日本茶をもっと楽しく、もっと深く、そしてもっと自由に
お茶の淹れかたや味わいに関する様々な内容のセミナーを開催。
その月ごとのテーマにあわせた内容をご用意し、現在は入門編をふまえた勉強がメインの回は「日本茶講座中級」として、その時のテーマのお茶やお茶との組み合わせを楽しんでいただくのがメインの回は「お茶会」としてご紹介させていただいております。
https://chachanoma.com/seminar/#nihoncyakouza
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《新しい予約システムに関しまして》
2024年4月よりHPの申し込みフォームによる予約を終了し、テーブルチェックを利用した予約に切り替えさせていただいております。
今までご利用いただいておりました方にはご不便をおかけしてしまう事がございますが、手作業でのメール返信によるご予約の重複等のトラブルを防ぐための処置となります。ご理解いただけますと幸いです。
https://www.tablecheck.com/shops/chachanoma/reserve?num_people=1
＊店内の呈茶席、季節メニューの予約と同じ予約システムとなっております。セミナー(日本茶講座・お茶会)をご希望の方は開催日の10時の時間をお選びください。
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