通常は全3回のコースで開催している「日本茶講座入門編 」
今回はその特別版を1日講座にしてお届けいたします。
店主北川が茶茶の間流のお茶の楽しみ方をみっちり⁉︎お伝えいたします。
ぜひご一緒に濃くて楽しいお茶のお時間を‥
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日本茶講座入門編 《特別版 1日講座》
「茶茶の間流淹れ方をプラスでお伝え」
茶茶の間の「はじめての日本茶講座入門編」はお茶を淹れる上でこれだけはお伝えしたい、という内容をしっかり詰め込んだ講座です。通常ですと3回にわたってお伝えする講座ですが、今回はそちらを1日用にわかりやすく再編成、さらに特別編といたしまして「茶茶の間流淹れ方」もプラスでお伝えいたします。
「常滑の急須職人さんが作った一点ものの茶器で淹れる体験」
講座は座学と実際に茶器を使用して淹れる実技の2部構成になります。今回特別編といたしまして茶茶の間流淹れ方STEP.４「かさね」を淹れていただく際に、店頭でソムリエが使用しているのと同様の常滑の急須職人さんが作った一点ものの急須、平形「茶こころ急須」で実際に淹れていただきます。
「今回だけの特別講座です」
今回は1日お店を講座用に貸切とした特別講座となります。3回通うのは難しい‥等のお声をいただき今回試験的に開催させていただくこととなりました。ぎゅっとまとめてお茶についてご受講されたい方、表参道に数回お越しになるのが難しい方、以前受けた方で復習をされたい方、等々‥全くの初めての方、茶茶の間流の淹れ方を知りたい方、今よりさらに日本茶を楽しみたい全ての方に当店が自信を持ってオススメする講座です。
この機会にぜひご検討いただければ幸いです。皆様のご参加お待ちしております。
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・お茶って何？-お茶の基本知識-
・お茶の種類と品種 煎茶の作り方
・美味しいお茶とは
・急須と茶葉とお水の話
・淹れかたの法則を知る
・お茶を見る拝見
・「煎茶の楽しみ方」
◇茶茶の間流淹れ方STEP.1〜４ ＋特別編 淹れ方
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◇ 初めての日本茶講座限定 セミナー冊子つき
◇ 休憩・プチスイーツつき
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開催日：(12:00－16:30)
・5月30日[木]
・6月2日[日]
＊お好きな方の日付をお選び下さい
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・料金：お一人様 16500円
□お申し込み方法：セミナーフォームよりお願いいたします。
https://www.tablecheck.com/shops/chachanoma/reserve?num_people=1
(30日か2日のお日にちを選び、12時のお時間を選択してご予約にお進みください)
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