茶茶の間 Blog

【ご予約開始:2講座開講】
茶茶の間 ZOOMセミナー
マリアージュ ~チョコレート編~

《2/9追記》2月10日12:00まで追加お申し込みを受付中です。
 
《2/5追記》
6日と10日に開催しますZOOMセミナーは定員に達した為、受付を終了とさせていただきます。
当初の予定より早めの締め切りとなってしまい大変申し訳ございません。

 
ご予約いただいた皆様、誠にありがとうございます。
現時点でお申し込みいただいた方には、確認メールを送らせていただきました。
届いていないという方はお手数をおかけしてしまい恐縮ですが下記のお問い合わせよりご連絡をお願いいたします。

*お問い合わせフォーム
https://chachanoma.com/contact/
 
 
《2/5追記》 ご予約受付は本日(2/5)まで:定員になり次第終了
明日と10日に開催しますZOOMセミナーが両日とも定員数に近づいてきたため、受付は本日2月5日(金)の24:00までとさせていただきます
(それ以前に定員数に達した場合はその時点で受付を終了させていただきますのでご了承ください)

 
 
 

 
もうすぐバレンタイン、街には甘い香りが溢れていますね
 
そんな時期に合わせて今回のZOOMゼミナーはチョコレートに合わせる煎茶の楽しみ方を2回に分けてご紹介です。
 
初日の6日はオーソドックですが奥が深いタブレット、板チョコの面白さと煎茶を合わせる楽しみ方をご紹介します。
 
毎年この時期にはお店で明治さんの「meiji THE Chocolate」コラボレーションをさせていただいていたのですが、今年は店舗休業で開催できませんでした。
 
でもせっかくなのでご自宅で楽しんでいただこうと思い企画いたしました。
チョコレートの面白さ、なぜ煎茶がお勧めなのかを簡単に説明したあと、実際にチョコレートにあわせてお茶を淹れます。
 
2日目の10日はガナッシュのような様々な香りをや味わいを持つチョコレートと、煎茶を合わせます。
それぞれのガナッシュの構成要素、楽しみたい香りや味わいに合わせるお茶の淹れ方をご紹介します。
 
 
毎年茶茶の間が掲げるスローガン
「チョコレートを一番輝かせるのは日本茶だ 」
 
ぜひご自宅でもご体験いただければと
 
皆様のご参加お待ちしております。
 
 
 
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【茶茶の間 ZOOMセミナー】
 マリアージュ ~チョコレート編~
 
・日時
 第一回 2021年2月6日(土) 20:00~20:40
 第二回 2021年2月10日(水) 20:00~20:40
 
・講師:北川 ・講師補佐:山口
・受講料:無料
 
・参加方法:メール受付のみ
 
参加をご希望の方は、下記のセミナー申し込みフォームよりお申し込みをお願い致します。
https://chachanoma.com/seminar/seminar-form/
 
参加希望の方の日付をご記入ください。
両日ご参加の場合は、両日と書くか両方の日付をご記入ください。
 
必要事項をご記入の上、お申し込み内容の項目に「ZOOMセミナー」を選択、お支払い項目は「お支払いなし」をお選びください。
 
※受講するために、携帯アプリまたはパソコンから無料のソフトウェア『ZOOM』のダウンロードが必要です。尚、参加にあたって、ZOOMの個人登録は不要です。
 
※お申し込みいただいたお客様には、当日、IDとパスワードをメールにてお伝えいたします。
 
ご質問等がありましたら何なりとお問い合わせくださいませ。
 
 
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ヤマグチ

「ありがとうございました!」
茶茶の間ZOOMセミナー 「茶茶の焙じちゃいの作り方」

 

 
先ほどZOOMセミナー終了いたしました。
 
お見苦しい点も多々あったかとは思いますが今回もなんとか無事に終えることができました。
 
ご参加いただいた皆様、誠にありがとうございました。
 
ぜひ寒い夜には温かいチャイでホッと一息◎
 
 
 
本日ご紹介したお茶と焙烙はオンラインショップでも販売中です。
 
焙烙 と 【煎茶】菫青香のセット
https://chachanoma-shop.jp/SHOP/0301-3005.html
 
焙烙(ほうろく)
https://chachanoma-shop.jp/SHOP/0301-3004.html
 
【煎茶】菫青香 50g
https://chachanoma-shop.jp/SHOP/0301-0038.html
 
 
 
ヤマグチ

「20時から焙じチャイのZOOMセミナーです」
_受付は18時まで
_お申し込みいただいた方は確認メールをご確認ください

 

 
こんにちは
 
本日の表参道は冷たい雨、夜には雪になるかもとのこと
 
今夜のZOOMセミナーではそんな寒い夜にぴったりの一杯をご紹介します
 
お茶の甘い香りが楽しめる「茶茶の焙じちゃいの作り方」
 
お申し込みいただいた皆様誠にありがとうございます。
 
まだお申し込みも受付中ですのでお時間あります方はぜひ。
締め切りは18時まで。
(お申し込みはメールにてお願いします)
 
 
現時点でお申し込みいただいたお客様には確認メールをお送りしております。もしきていないという方はお手数ですが、メールかお電話(03-5468-8846)でご連絡ください。
 
 
どうぞよろしくお願いいたします。
 
 
 
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【 茶茶の間ZOOMセミナー 】
 茶茶の焙じちゃいの作り方
 
・日時:2021年1月23日(土) 20:00~20:40
・費用:無料
 
・参加方法:メール受付のみ
 
参加をご希望の方は、下記のセミナー申し込みフォームよりお申し込みをお願い致します。
https://chachanoma.com/seminar/seminar-form/
 
必要事項をご記入の上、お申し込み内容の項目に「ZOOMセミナー」を選択、お支払い項目は「お支払いなし」をお選びください。
 
※受講するために、携帯アプリまたはパソコンから無料のソフトウェア『ZOOM』のダウンロードが必要です。尚、参加にあたって、ZOOMの個人登録は不要です。
 
※お申し込みいただいたお客様には、当日、IDとパスワードをメールにてお伝えいたします。
 
ご質問等がありましたら何なりとお問い合わせくださいませ。
 
 
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ヤマグチ