この講座を受ければすべてのお茶をおいしく淹れられるようになるわけではありません。
お茶の淹れかたは魔法ではありません。
お茶を淹れることは絵を描くことや楽器の演奏などと同じ、ある種の技術です。
お茶を知り、淹れ方を知ることで、手元にあるお茶の魅力を引き出すことができるようになります。
お茶を淹れることは難しいことではありません。
ですが、突き詰めていくといくらでもこだわり、研鑽することができる奥深さがあります。
一期一会のその日その時だけのお茶を通して自分自身を表現する、お茶を淹れることにはそんな側面もあります。
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お茶を淹れる日々を楽しんでみてください。
皆様の素敵なお茶のひと時のお手伝いが少しでもできればとても嬉しく思います。
《日本茶講座入門編テキストより抜粋》
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茶茶の間では春より日本茶講座入門編を再スタートしました
茶茶の間流の淹れ方の基本を詰め込んだ全3回の講座です
現在6月25日スタートのご予約受付中です
どうぞよろしくお願いいたします。
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ヤマグチ