茶茶の間 Blog

 

 
今年のバレンタインに登場した明治さん「meiji THE Chocolate」のスペシャルな商品とっても素敵だったのでご紹介いたします。第二段。
 
明治 ザ・チョコレートの発酵違いとロースト違いのアソート
 

 
こちらも本をおもわせるケースがシックな佇まいです。
本のページのように紹介書きがあるのもいいですね
なんだかワクワクしてしまいます
 
 
「発酵」は発酵の日数が長いものと短いもの
「ロースト」は温度が高いものと低いもの
それぞれ2種類のチョコレートを味わえるようになっています
 

 
ぜひお茶を片手に楽しく”違い”を楽しめるひと時を
 
 
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【お申し込み受付中：茶茶の間ZOOMセミナー】
マリアージュ ~チョコレート編~
https://blog.chachanoma.com/2021/01/5318/
 
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「明治 ザ・チョコレート スペシャル」
https://www.meiji.co.jp/prod…/brand/the-chocolate/special/
 
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ヤマグチ

 

 
本日のZOOMセミナー無事に終了いたしました。
 
ご参加いただいた皆様誠にありがとうございました。
 
一部バタバタしてしまい失礼いたしました(汗)お見苦しい点も多々あったかとは思いますが皆様のお茶時間のお役に少しでも立てれば嬉しく思います。
 
美味しいお茶の時間をお過ごしください。
 
 
 
【茶茶の間の冊子をご希望のお客様へ】
「茶茶の間のサロンデュショコラパリ2019の様子をご紹介した冊子をご希望の方はオンラインショップご注文の際の備考欄にその旨をご記入ください」とご案内したのですが備考欄が表示されないとのお声を頂戴しております。申し訳ございません。
該当の方は購入者情報かお届け先情報の法人名欄に「冊子希望」とご記入ください。(お名前欄の横でも可)
 
 
 
【ご紹介茶葉】
 
ベネズエラ cacao50%に合わせて‥
「夜空」
https://chachanoma-shop.jp/SHOP/0301-0050.html
「大正浪漫」
https://chachanoma-shop.jp/SHOP/0301-0020.html
「菫青香」
https://chachanoma-shop.jp/SHOP/0301-0038.html
 
 
ブラジル cacao50%に合わせて‥
「連花」
https://chachanoma-shop.jp/SHOP/301-0051.html
「天薫」
https://chachanoma-shop.jp/SHOP/0301-0031.html
「ちどり」
https://chachanoma-shop.jp/SHOP/0301-0014.html
 
 
 

今年のバレンタインに登場した明治さん「meiji THE Chocolate」のスペシャルな商品、とても素敵なのでご紹介させていただきます。
 
 

 
「明治 ザ・チョコレートメキシコホワイトカカオ」
希少なホワイトカカオを100%使用したダークチョコレートです。
 

 
本をあしらったケースにはいったとっても可愛らしい一品
 

 
 
様々な香りを持つホワイトカカオ
 
まずどの香りを楽しみたいか
 
茶茶の間のお茶でしたら
 
グラッシーな香りを楽しむなら品種がおくゆたかの『天薫』
フルーティーな香りなら品種が印雑の『睡蓮』か品種が香駿の『咲耶』
 
以上の３つと合わせると楽しいなと思います。
 
 
お茶と合わせるときは、持っている香りのどこを引き立たせたいのかを考えて、その香りと近い香気を持っているお茶を選ぶのがおすすめです。
 
その際は繊細な香りを楽しむためにもお茶は薄めに。
 
 
 
↓「meiji THE Chocolate」を使ったセミナー開催します
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【お申し込み受付中：茶茶の間ZOOMセミナー】
マリアージュ ~チョコレート編~
https://blog.chachanoma.com/2021/01/5318/
 
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『睡蓮』WEBPAGE
https://chachanoma.com/tea/suiren/
 
『天薫』WEBPAGE
https://chachanoma.com/tea/shoujiamakaori/
 
『咲耶』WEBPAGE
https://chachanoma.com/tea/sakuya/
 
 
「明治 ザ・チョコレートメキシコホワイトカカオ」
https://www.meiji.co.jp/prod…/brand/the-chocolate/special/
 
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ヤマグチ