茶茶の間 Blog

【ご予約受付中】
「茶茶の間 かき氷を楽しむ」

 
今月のサロンは「かき氷」
茶茶の間特製のかき氷を小さいサイズでお茶と一緒にお楽しみいただきます。
      
「せんちゃ」「ほうじ茶ラテ」「苺いり抹茶ティラミス」の3種類の氷と、それぞれに合わせてお茶をご用意しました。
    
こんな贅沢な楽しみ方はサロンだけです。 かき氷好きの方はぜひぜひお待ちしております。
     
       
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ちょこっと茶目
「かき氷を楽しむ」
 
   
・「せんちゃ」と「うめ」と「桃源郷」
   今回のお茶は「桃源郷」濃いめに淹れた冷茶をかけて白蜜とご一緒に
   暖かいお茶も一緒に含めば口の中でお茶の甘い香りが広がります。
 
 
     
・「ほうじ茶ラテ」と「桜棒茶のローストティー」
   じっくりと焙じた茎茶に香ばしくて甘い焙じ蜜。
   合わさると酩酊をおぼえるかのような深く香ばしい香気が生まれます。
 
 
       
・「苺いり抹茶ティラミス」と「乳酸菌発酵茶」
   プチプチの食感が楽しい甘酸っぱい苺ティラミスクリーム
   すっきりとした抹茶蜜が程よい渋みを演出します。     
 
      
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茶茶の間サロン
「茶茶の間 かき氷を楽しむ」

               
8月11日[土](09:15-10:35)←受付終了
8月16日[木](09:15-10:35)←受付終了
8月26日[日](09:15-10:35)←お席に若干余裕あり

              
お申し込みはHPよりお願いいたします
http://chachanoma.com/seminar/
      
            
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yamaguchi

常滑から

 
常滑から素敵な茶器揃えが届きました。
 

      
しっかりと存在感のある茶杯は
お店でお出ししている一煎め、喫し茶ためのもの
お茶の香りと味わいのエッセンスを楽しむための杯です。
 

      
手に持つと伝わる確かな重さ
しっとりと吸いつくような手触り
なんのお茶を淹れようか、そんな考えが次々にわき出てきて
おもわず笑みがこぼれます
 

      
皆様にお披露目できる日を、お茶組3人でわくわくしながら計画中です。
 
 
photo by Yamaguchi
 
 
 

Spring has come! 「桜づくしのひととき」

 
 
今月の茶茶の間サロンは「桜づくしのひととき」
桜スイーツとお茶を楽しんでいただく会です。
 

       
スイーツには桜のロールケーキをご用意しました。
サロンのためにご用意したスペシャルなスイーツです。
春にぴったりのお茶と合わせれば「Spring has come!」まさに春が来た!となるひと時です。
      
まだお席に余裕がある会もございます。
ご一緒に春を満喫しませんか?お申し込みお待ちしております。
      
      
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茶茶の間サロン   
「桜づくしのひととき」
まだまだ寒さが残りますがあっという間に桜の季節です。
桜薫や咲耶といったさくらを思わせるお茶で春を先取りします。
そして人気の桜スイーツが今 年も登場です。暖かくなる前のこの季節はお茶が一番香りがよくはいる季節です。
店内には襖絵師の島田さんの桜の絵を展示していただく予定です。 桜づくしのひと時をお楽しみください。
      
※こちらの講座は+500円頂戴します
      
3月15日[木](09:15-10:35)※定員10名
3月15日[木](14:30-15:50)※定員08名
3月25日[日](09:15-10:35)※定員10名
      
http://chachanoma.com/seminar/#chacha_salon
 
 
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