茶茶の間 Blog

【新聞掲載情報】

 

 
各地の新聞にて、店主和多田とお店をご紹介いただきました。ありがとうございます。
 
お店で扱うシングルオリジンのお茶の魅力について語らせていただいております。
 
ご報告が遅くなってしまったのですが、掲載していただいたのは7月末くらい(各新聞社さんによって違いあり)です。
 
もしお手元にございましたらご一読いただければ幸いです。
 
 
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【掲載新聞】
・2020年7月25日_京都新聞
・2020年7月18日_熊本日日新聞
・2020年7月18日_山形新聞
・2020年7月19日_茨城新聞
・2020年7月23日_山陰中央新聞
・2020年7月29日_高知新聞 夕刊
・2020年7月31日_信濃毎日新聞
・2020年8月7日_山隊新聞
 
各新聞によって掲載面が違います。
 
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YAMAGUCHI

【雑誌掲載情報 & 限定スイーツご紹介】
cafe sweets
1つのケーキを2種類のお茶で2通りの印象に

 
パティシエさん御用達の雑誌「cafe sweets」さんにて、「日本茶と洋菓子の交差点」と題しまして、茶茶の間のお茶とスイーツをご紹介をしていただいています。
    
今回も前回に引き続き、スイーツは「meiji THE Cacao PROFESSIONALS」を使用したコラボレーションスイーツ。
 

     
「明治ザ・カカオ プロフェッショナルズ」のフローラルブーケ」を使用したモンブランに、煎茶「桜薫」「蒼天」を合わせます。
     
ひとつのスイーツに、2種類のお茶を合わせることで違うところが引き立てあいます。
     
どう違うのかはぜひ本誌をチェックして見てください。
マリアージュの魅力が素敵な写真と文章で綴られています。
    
そしてこちらのモンブラン、明日( 10/9)より期間限定スイーツとしてご提供いたします。
マジックのような組み合わせと評していただいた、お茶とチョコと栗のマリアージュをぜひご体験ください。
 
     
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・情報誌  :「cafe sweets」
・発行日  :2019/10
・p100-101:日本茶と洋菓子の交差点
     
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秋薫るチョコレートモンブラン
・煎茶あわせ「桜薫 SAKURAKAORI」1800円(税別)
・煎茶あわせ「蒼天 SOUTEN」1800円(税別)
・煎茶二種あわせ「蒼天と桜薫」2000円(税別)

    
*こちらは11月24日までのご提供予定です。
     
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YAMAGUCHI

【ラジオ出演情報】NHKゴゴラジ!
聞き逃し放送をぜひ

 
今週の金曜日(2019/09/20)放送の「NHKゴゴラジ!」に店主 和多田が出演させていただきました。
ありがとうございます!
    
一週間ほどHPにて同内容が聞けるようなので
お聞き逃しの方はぜひぜひよろしくお願いいたします。
    
    
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【番組情報】
    
日時:2019年9月20日 午後2時25分~ 午後2時55分
放送局:NHKラジオ第1
    
ごごラジ! ▽陶子のここが聞きたい ▽ご当地「日本茶」スペシャル!https://www.nhk.or.jp/radio/magazine/detail/gogoradi20190920.html
 
    
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YAMAGUCHI