茶茶の間 Blog

 
本日はかき氷のシークレットメニュー第2弾をご紹介します。
ちゃちゃのかき氷「うめ」です。
 

 　　　
自家製の梅シロップを使った甘酸っぱいかき氷、量が少ない為シークレットメニューとさせていただきました。
 　　　　
こちらはお茶とのセットでご用意いたします。
お茶は、梅の香りと相性が良いお茶「菫菜色 sumireiro」
 　　　　　
ひんやりとした甘酸っぱいシロップが、暖かいお茶でふわっと香りが開きます。
菫菜色と梅のフルーティな香りが重なって華やかな甘い香気が口いっぱいに広がる一品です。
 　　　　　
こちらは店頭のメニューには掲載しておりません。
ご注文の際は、ウェブでみた「かき氷 “うめ”」とご注文ください。
 
 　　　　　　　
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「茶茶の間のかき氷2018」
　 　　　　
・ちゃちゃのかき氷「うめ」と煎茶”菫菜色” セット　1600円
　 　　　　　
＊価格は税別
＊ご提供は8月末(夏期休業前)までを予定
　 　　　　
　 　　　
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yamaguchi

 
 　　　　　　
おかげさまでご好評いただき4回めを迎えました。ありがとうございます!
今回はこのレッスンの為に特製のチョコレートパフェをご用意しました。
 　　　　　
お気軽にご参加ください。
 　　　　　
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マリアージュ編
日本茶とチョコレートのマリアージュvol.4
 　

 　　　　　　
表参道 茶茶の間の店主、和多田さんとのマリアージュレッスン第4弾は、チョコレートパフェにシングルオリジンの高級日本茶を合わせます。
meiji THE Chocolateを使った、このセミナー限定のパフェです。
単品も十分おいしいパフェですが、香り高い日本茶を合わせることで、チョコレートの香りが引き立ち、より贅沢なスイーツに大変身！
暑い時期にもひんやりと涼みながら愉しんでいただける内容となっています！
プロの淹れる絶品の日本茶とチョコレートのマリアージュを愉しみに来ませんか。
 　　　　　　
【日時】7月17日 10:00～11:30 / 14:30～16:00
 　　　　　
【レッスン会場】表参道 茶茶の間
 　　　　
【集合場所】表参道 茶茶の間
 　　　　　　
[セミナー講師] 和多田　喜（茶茶の間・日本茶インストラクター）／須田　彩歌（明治）
 　　　　
 　　　　
＊お申し込みは明治さんのサイトよりお願いいたします
https://www.meiji.co.jp/sweets/cacaolesson/
 　　　　
 　　　　　
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連日ご好評いただいております茶茶の間のかき氷、本日はシークレットメニューをご紹介します。
ちゃちゃのかき氷「せんちゃ」です。
 　　　　　　　　
濃いめに淹れた冷茶と白みつをかけてお召し上がりいただきます。お茶の繊細な香りが楽しめる一品です。
 　　　　　
お茶はご注文をいただいてからソムリエがご用意します。
お湯と氷を使って香り高く淹れた冷茶は、氷と一緒に含むと口の中でふわっと香りが広がります。
まさに「食べる冷茶」です。
 　　　　
お好きなお茶でおつくりします。
ぜひ色々なお茶でお楽しみください。
(お茶によってはおすすめできないものもございます。ぜひソムリエにご相談ください)
 　　　　　　
こちらは店頭のメニューには掲載しておりません。
ご注文の際は、ウェブでみた「かき氷 “せんちゃ”」とご注文ください。
 　　　
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「茶茶の間のかき氷2018」
 　　　　　
・ちゃちゃのかき氷「せんちゃ」　
　　単品のお茶の金額＋200円(税別)
 　　　　　　
＊価格は税別
＊ご提供は8月末(夏期休業前)までを予定
 
 　　　　
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