茶茶の間 Blog

【もうすぐ受付終了です】
チョコレートクレープと煎茶のマリアージュを

 

      
明治さんの大人気シリーズ「meiji THE Chocolate」と茶茶の間とのコラボセミナーです。
      
「チョコレートを一番輝かせるのは、日本茶だ」
      
という当店の信念のもと、日本茶とチョコレートの幸せなひと時をお届けします。
 

       
今回は自家製のチョコレートクレープをご用意しました。チョコには新作の「ブロッサムッビター」を贅沢に使用、茶茶の間のシングルオリジンの品種茶との組み合わせを楽しんでいただきます。
      
レッスンでは明治さんのカカオ講座、チョコレートのティスティング、店主和多田よりチョコレートに合わせた淹れ方もお伝えします。
       
盛りだくさんの内容です。
ぜひご検討ください。
皆様のお申し込みをお待ちしております。
       
       
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マリアージュ編
日本茶とチョコレートのマリアージュvol.7 

  
 
     
*お申し込みは明治さんのHPよりお願いいたします
      
【日時】
・2018/11/20 (火) 10:00-11:30
https://hello-chocolate.resv.jp/reserve/res_timetbl_detail.php?keyid=183&res_btn=2&token_timetbl_dtl=nOEcdjpSJd2SMNTO36WgvLdgFUNyl47d&x=1542429110
 
・2018/11/20 (火) 14:30-16:00
https://hello-chocolate.resv.jp/reserve/res_timetbl_detail.php?keyid=184&res_btn=2&token_timetbl_dtl=cDkeb0muKZPS8g48tT8ZXZtcYn7ijZ2H&x=1542429323
      
【レッスン会場】表参道 茶茶の間
(※開場はセミナー開始10分前になります)
    
[セミナー講師] 和多田 喜(茶茶の間・日本茶インストラクター)/須田 彩歌(明治)
      
     
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YAMAGUCHI

「茶の花」秋の茶畑にて

 

 
秋はお茶の花が咲く季節です。
        
白く可憐な花が下向きに咲きます。
         
花言葉は「追憶」
        
こうべを垂れるかのような謙虚な姿に一抹の侘しさも感じられる上品な花です。
       
 
       
YAMAGUCHI
photo by Kitagawa

【ご予約受付中:キャンセルが出ました】
日本茶講座
「茶茶の間流 冬のお茶・洋菓子にあわせる」

 

     
今月の講座は、これからの季節にぴったりの「洋菓子にあわせるお茶の淹れ方」です。
    
こちらの24日の講座が定員になっておりましたが、キャンセルが出ましたので、受付を再開させていただきます。
        
今年は苺のショートケーキを例に淹れ方をご紹介、スイーツに合わせるポイントや淹れ方レシピ、具体的にオススメのお茶もお伝えします。
        
ご興味あります方はお早めにどうぞ。
お申し込みお待ちしております。
(残席がわずかとなっておりますので再度満席の際はご了承下さい)
 
      
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日本茶講座
「茶茶の間流 冬のお茶・洋菓子にあわせる」

       
11月24日[土](09:15-10:35) ←残席わずか
       
*ご予約はHPよりお願いいたします。
http://chachanoma.com/seminar/#nihoncyakouza
       
     
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YAMAGUCHI