今日は「抹茶の日」
茶道でお湯を沸かす道具「風炉（ふろ）」にかけているそうですね
抹茶は、玉露のように日光を遮って作られた碾茶（てんちゃ）を粉末にしたもの。
濃厚なお茶の甘みと、しっかりとした渋味、グラッシーなお茶の香りがあります。
茶茶の間のお抹茶「鷲峰」は伝統的に宇治茶がつくられている和束町のお抹茶です。
有機無農薬で生産されたおくみどりを丁寧に石臼で挽いてお抹茶に。すっと上に伸びるような香りと、すっきりとした味わいが特徴です。
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【近々の営業日程】
2月6日(木)：通常営業
2月7日(金)：通常営業
2月8日(土)：通常営業
2月9日(日)：通常営業
2月10日(月)：定休日
2月11日(火)：祝日の為通常営業
2月12日(水)：通常営業
＊変更の際はその都度お知らせいたします
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【2月のセミナー】
日本茶講座：茶茶の間流 器を知る～器によるお茶の味わいの変化～
茶茶の間サロン：マリアージュを楽しむ～チョコレート～
http://chachanoma.com/seminar/#nihoncyakouza
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【2月の定休日】
3日.4日.10日.17日.18日.25日
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YAMAGUCHI
茶茶の間 Blog
【近々の営業日程】
店頭で配布開始しました
2020年2月5日 【コラボ_明治×茶茶の間, 営業に関しまして】
今週より昨年の11月に茶茶の間が参加した「サロン・デュ・ショコラ パリ」のことを綴った冊子『CHACHANOMA in PARIS』を店頭にて配布させていただいております。
サロショのお茶会の準備のお話からパリに感じたイメージまで盛りだくさんの内容となっております。
お茶を飲みながらお楽しみいただければ嬉しいです。
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【近々の営業日程】
2月5日(水)：通常営業
2月6日(木)：通常営業
2月7日(金)：通常営業
2月8日(土)：通常営業
2月9日(日)：通常営業
2月10日(月)：定休日
2月11日(火)：祝日の為通常営業
＊変更の際はその都度お知らせいたします
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【2月のセミナー】
日本茶講座：茶茶の間流 器を知る～器によるお茶の味わいの変化～
茶茶の間サロン：マリアージュを楽しむ～チョコレート～
http://chachanoma.com/seminar/#nihoncyakouza
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【2月の定休日】
3日.4日.10日.17日.18日.25日
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YAMAGUCHI
2020年2月5日 【コラボ_明治×茶茶の間, 営業に関しまして】
本日開催の「サロン・デュ・ショコラ2020 東京」でのイベントのメニューをご紹介です。
パリでの「サロン・デュ・ショコラ」のメニューを少しアレンジしたものをご用意しております。
お土産のご用意もありの大変豪華な内容となっております。
店主和多田のトークを聴きながらチョコレートと日本茶のマリアージュをお楽しみください。
皆様のご来場お待ちしております。
《店舗は本日通常営業です。》
店内でも『meiji THE Chocolate』とのコラボメニューを展開中です。こちらもよろしくお願いいたします。
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「日本茶とmeiji THE Chocolateのマリアージュ」
＿茶目録
＊ウエルカムティー
煎茶「青い鳥」
＊煎茶「咲耶」の喫し茶
＊煎茶「咲耶」と『エレガントビター」
＊煎茶「蒼天」と『コンフォートビター』
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サロン・デュ・ショコラ2020 東京
「日本茶とmeiji THE Chocolateのマリアージュ」
・日時：2月2日 13:00~14:00／17:00~18:00
・会場：サロン・デュ・ショコラ2020 東京 中ホール
・定員：9名様(先着順)
・参加費：2000円(税別)
サロン・デュ・ショコラ2020 東京HP
http://www.salon-du-chocolat.jp/
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YAMAGUCHI
2020年2月2日 【イベント_出張/コラボ, コラボ_明治×茶茶の間】