茶茶の間 Blog

「さくら餅議論が終結⁈」

 
さくら餅といえば春のお楽しみのひとつ
 
そしてさくら葉を食べるか食べないかも永遠のテーマ
 
さくら葉の香りをしっかり楽しみたいけど、葉の食感が‥という方もいらっしゃるのではと
 
そんな問題に今回「茶茶の間 アフタヌーンティー 春」でご提供しているさくら餅がひとつの答えを出したと言えるのでは、と密かに思っております‥
 

 
「さくら餅 桜葉のエスプーマ仕立て」
 
泡のソースに桜葉の香りを閉じ込め、丁寧に仕上げたこし餡と道明寺の生地にあわせました
 
泡に包むことで桜葉の食感はなく、優しい香りだけを楽しむことができます
 
お餅を口に含んでお茶を飲めばさらに甘い香りが広がり、すっき.りとした後口に
 
ちょっと違うさくら餅体験、ぜひお楽しみください
 
 

 
大変ご好評いただいているアフタヌーンも残りわずかとなりました。表参道で午後のお茶のひと時お楽しみください
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[ご好評につき日程追加]
春の香りを楽しむひと時をぜひ↓
。。。。。
【茶茶の間 アフタヌーンティー 春】
~ さくら満喫お茶じかん ~
https://blog.chachanoma.com/2024/02/7406/
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【2024年GWの営業日程・ご提供内容】

 
今期のゴールデンウィークの営業日程をお伝えいたします
 
GWの前半の土日には4月から開始予定の抹茶のプレート初夏のアフタヌーンティーを、後半の金土日では前回大好評だった抹茶とホワイトチョコのパフェを復活ご提供予定です
 
 
もちろんとっておきのお茶とのマリアージュで
 
風香る新茶の季節
 
皆様に楽しんでいただければ嬉しいです
 
ご来店をお待ちしております
 
 



 
*写真はイメージです・プレートの内容は変更になります。
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【2024年GWの営業日程】月火水:休業日
 
4月25日(木):営業
4月26日(金):営業
4月27日(土):am 日本茶講座入門/ 営業
4月28日(日):am 日本茶講座/ 営業
4月29日(月):営業
4月30日(火):休業
5月1日(水) :休業
5月2日(木) :営業
5月3日(金) :営業
5月4日(土) :am 日本茶講座/ 営業
5月5日(日) :am 日本茶講座/ 営業
5月6日(月) :休業
 
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【営業詳細】
 
◇ 物販  13:00~17:00
 店頭にて茶葉と茶器類の販売
 
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◇ 呈茶席 13:00~16:00LO
 店内でお茶とスイーツをご提供
 
◆ 呈茶お品書き

・茶茶の間の呈茶 シングルオリジンの煎茶を四煎で楽しむ
 「かさね」3300円〜
 
※お茶をお選び頂けます
※季節のスイーツ、焼き菓子ご用意有
 
。。。。。。
 
◇ テイクアウト13:00~16:30LO
 店頭にてお持ち帰りのドリンクの販売(店内使用不可)
 
《menu》
・本日の煎茶 550円〜
・抹茶 700円
・抹茶カプチーノ 700円
 
※お持ち帰り焼き菓子ご用意有
 
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【ご予約受付開始】日本茶講座 中級:4月
茶茶の間流 新茶の淹れ方 〜2024年の新茶の楽しむ〜

 
お茶の新年はとっておきの茶葉と淹れ方で楽しみませんか
 




 
 
4月の日本茶講座は待ちに待った新茶です
 
当店の新茶「清明」をメインに、茶茶の間流の新茶の淹れ方、今年の新茶のおすすめの楽しみ方をお伝えします。
 
 
 
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【日本茶講座 中級:4月】
「茶茶の間流 新茶の淹れ方 〜2024年の新茶の楽しむ〜 」
 
*プチスイーツつき
 
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・開催日:
4月14日[日] (10:00-11:20)開催中止
4月20日[土] (10:00-11:20)
4月21日[日] (10:00-11:20)
4月28日[日] (10:00-11:20)
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・ご参加条件:無し *諸注意あり(どなたでもご参加いただけますが日本茶講座入門編を前提にお話させていただく項目もございます。ご了承ください。)
 
・料金:お一人様 3500円(3850円) or 茶茶の間チケット1枚
 
□お申し込み方法:セミナーフォームよりお願いいたします。
https://www.tablecheck.com/shops/chachanoma/reserve?num_people=1
 
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