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先週の日曜日(13日)は茶茶の間サロンが開講されました

今回のテーマは「究極のお茶漬けを楽しむ」

当店の最高級茶を使い、贅沢なお茶漬けを楽しんでいただいちゃおう!というテーマです^^

お茶とお米の繊細な香りの組み合わせを楽しんで頂く為に、基本はお茶とお米のみ、お好みでお塩

個性的な品種茶3種(青い鳥/流星/蒼天)で違いを楽しんでいただき

そして最高峰のお茶「秋津島」で〆…

 

作る際のポイントは上にのせた茶がら

各お茶の香りの個性を引き立たせて、歯ごたえにも満足感を与えてくれます

やっぱり良茶は茶がらも美味しい!と再実感させてもらったテーマでした

 

それぞれのお茶とお米との繊細なマリアージュをお楽しみいただければ幸いです

ご参加いただいた皆様誠にありがとうございました

 

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同内容の講座日程は下記の通りです
まだまだご予約受付中です。皆様のお申し込みお待ちしております^^

開講日:09月17日[木](09:15-10:35) ※定員無し
開講日:09月26日[土](09:15-10:35) ※定員無し

お申し込みはこちらから
http://chachanoma.com/seminar/#chacha_salon

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