緊急事態宣言の発令を受けまして明日、25日は臨時休業とさせていただきます。
緊急事態宣言期間中の営業につきましてはまだ判断しきれない部分が多いため、後日決定の上お知らせさせていただきたいと思います。
直前のお知らせになってしまい申し訳ございません。お客様にはご不便ご迷惑をおかけいたしますが何卒ご了承いただきますようお願いいたします。
《 感染対策と今後の営業に関しまして》
現在の私共の考え方といたしましては、飲食の空間が感染の場となっているという現状を踏まえたうえで、店が感染の現場にならないこと、お越しいただいたお客様はもちろんのこと、働いているスタッフのリスクを下げることを努めさせていただいております。しかしお店として大切な、お茶を飲んでほっと一息過ごしていただけるような場であること、なによりお茶と共に楽しく過ごしていただく場所であること、をどう共存していくべきなのか非常に悩んでおります。
東京都の指導により飲食時の会話を徹底してなくすことが感染防止に置いて重要とされております。しかしこれはお客様のご協力なしでは大変難しいことでもあります。全テーブルをおひとり様のみのご案内にしての営業、店内での会話を一切禁止した状態での営業等、私どもも日々検討を重ねておりますが、現在もテーブル数の減少、多人数のご来店をお断りさせていただくなどお客様にはご不便をおかけしてしている中、これ以上のご負担を強いてしまうこと、また店として最低限の採算が取れないのであれば茶茶の間自体の維持が大変厳しくなってしまう現実があります。
公共の利益を考えるのであれば、小さな店ではありますがスタッフを自宅待機、店舗を休業にするのが最も良い手段であると思います。ですがそんな状態が続いてしまえばお店が維持できません。
社会に対して出来る貢献と、私たちの楽しんでいただきたいお茶を残していくためになにができるのかを検討させていただくと共に、ゴールデンウィーク中の営業に関しましては近日中に再度ご報告させていただきます。
表参道 茶茶の間