【期間限定スイーツ】
茶茶のあんみつ「さくら」
茶茶の間春の味わい、さくら風味のあんみつが登場です。
さくらのアイスクリームを中心に桜ゼリー、羊羹が優しい甘みで寄り添います。煎茶蜜にも桜葉の香りがするお茶「さくらかおり」を使用しており、軽やかに全体をまとめます。特に煎茶寒天と合わせたときの味わいは口内が心地よくなるような爽やかさがあります。
さらにお好みで塩を加えて味わいの変化を。少しだけ塩をつけると味わいの奥から華やかな桜葉の香りが広がります。
煎茶と合わせることでより香りと味わいがふくらみが増すのでぜひお茶とあわせた時の香味の変化もお楽しみください。
□ 本日の煎茶「かさね」セット 2,090円
□ 本日の煎茶「ひとえ」セット 1,760円
□ お抹茶「やまつみ」セット 1,980円
□ ティーオレ「抹茶」セット 1,980円 ＊税込
＊ご提供期間：4月上旬くらいまでを予定
ヤマグチ