苺いり抹茶ティラミスご提供中はお休みしていた抹茶プレートですが、本日よりご提供を再開いたしました。
 
内容もそれに合わせてプチリニューアル。煎茶のゼリーをのせた抹茶ババロアがプラスされさらに抹茶の爽やかな香りが楽しめる一品となっております。
 
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茶茶の間自慢の抹茶スイーツを集めました
「茶茶の抹茶プレート 2022」
 
茶茶の間の抹茶スイーツを一度に楽しんでいただくことが出来るプレートです。スイーツは愛知県西尾市産の抹茶を贅沢に使用して自家製しています。有機栽培された香りの良い抹茶を生かしたスイーツ達です。
人気の抹茶のチーズケーキはハーフサイズにして食べやすくしました。ベイクドチーズと、ムースに使用したマスカルポーネの味わいが、抹茶のフレッシュな香りからコクを広げます。
濃厚な抹茶アイスクリームに、タヒチ産のバニラを使用した自家製のバアイスクリームを。上質な甘い香りが抹茶のグラッシーな香りを引き立てます。
生チョコレートは抹茶の香りがしっかりと引き立つように柔らかめに。仕上げに抹茶を振って完成します。
なめらかな抹茶ババロアに、煎茶を砕いて混ぜ込んだ爽やかな風味の煎茶ゼリーをトッピング。スッキリとした味わいに仕上げておりますので、抹茶スイーツの口安めにもお楽しみいただけます。
 
どのスイーツも甘さを控えて、お茶にあうように仕上げてあります。抹茶の香り、味わいを様々なスイーツでお楽しみください。
 
 
□ 本日の煎茶「かさね」セット 2,310円
□ 本日の煎茶「ひとえ」セット 1,980円
□ お抹茶「やまつみ」セット  2,200円
□ ティーオレ「抹茶」セット  2,200円 *税込
 
 
*常時ご提供スイーツ
*こちらは今後時期によって内容が変更になる場合もございます
*スイーツの一日のご提供数には限りがございます。お品切れの際はご了承ください
 
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ヤマグチ