今月の日本茶講座のお品書きをご紹介いたします。
少し趣向を変えた煎茶の飲みくらべをご用意しました。
日本茶の今までとこれからに想いを馳せて
皆様とご一緒に楽しめれば嬉しいです。
お申し込みお待ちしております。
(写真はイメージとなります)
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【17周年記念日本茶講座】
「お茶の歴史をたどって
10月には茶茶の間も17周年をむかえます。そちらを記念して飲みくらべセミナーを開催いたします。当店の在来から品種茶を3種類、そして以前ご紹介した茶園を作るプロジェクトで植えた実生茶「煎茶 藍玉（らんぎょく）」をお茶の歴史を辿りながら飲みくらべていただきます。
飲み比べは品種や産地に注目して味わいを見ることが多いですが、今回はお茶の歴史という縦の線によってお茶を見ていこうと思います。もちろんその時代に作られたお茶はありませんが、お茶の違いを歴史の変化として体験する、そのような味わって楽しむことがメインのセミナーになります。それぞれのお茶にあわせた一品とのマリアージュによる変化もお楽しみください。
. . . . . . . . . . . . . . . .
《お品書き》
◇煎茶「流星2022 (在来)」とあぶり干し芋
◇煎茶「夜空 (やぶきた)」とミニミニ塩おにぎり
◇煎茶「咲耶 (香駿)」「青い鳥 (蒼風)」と茶茶のシンプルクッキー
◇実生在来「藍玉」と国産レモンのウィークエンド
. . . . . . . . . . . . . . . .
開催日時：10:00－11:20
・10月2日[日] 満席
・10月8日[土] 満席
・10月15日[土] お席有り
・10月16日[日] お席わずか
・10月29日[土] 満席
・10月30日[日] お席わずか
. . . . . . . . . . . . . . . .
□料金：お一人様 3500円(3850円) or 茶茶の間チケット1枚
＊2021年5月までに発行された旧チケットをお持ちの方は同様にご利用いただけます
□お申し込み方法
セミナーフォームよりお願いいたします。
https://chachanoma.com/seminar/seminar-form/
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
ヤマグチ