茶茶の間 Blog

 
雑誌「cafe sweets」にて店主 和多田が講師として「ショートケーキに合う日本茶」をご紹介させていただきました。
 　　　
タイトルは「日本茶と洋菓子の交差点」
 　　　
「日本茶は、じつは洋菓子にもとても合う飲みものです。」
 　　　
からはじまり、当店のお茶とケーキとの具体例、合わせる際のポイントを分かりやすく素敵な文章で綴っていただいております。
 　　　
茶茶の間では今まで、洋菓子と日本茶との楽しみ方、マリアージュを色々とご紹介して参りました。
 　　　
この度「cafe sweets」さんにこのようにご紹介いただき、大変光栄で嬉しく思います。ありがとうございます。
 
 　
　　
・情報誌　 ：「cafe sweets」
・発行日 　：2019/06
・p100-101：日本茶と洋菓子の交差点
  　　　　　
 　　　
シングルオリジンの煎茶と洋菓子の美味しいマリアージュを多くの皆様に楽しんでいただけますように願っております。
 　　　　
ぜひご一読ください。
  　　　　　
  　　　　　
  　　　　　
YAMAGUCHI

 
店主 和多田も出演させていただきました。
熱く、素敵な日本茶への思いがたくさん詰まった作品です。
 
【2019夏公開】日本茶ドキュメンタリー映画プロジェクト
https://motion-gallery.net/projects/teadocumentary
 
 
 
YAMAGUCHI

 
本日、テレビ東京さんの番組「朝の！さんぽ道」にて当店の『玄米餅のおぜんざい』が紹介されました。
 
中山エミリさん、島田秀平さんにご来店いただきお召し上がりいただきました。ありがとうございます。
 
当店のおぜんざいは自家製の餡子に香ばしい香りの玄米餅を合わせた一品。
甘さ控えめでお豆とお餅の香りを楽しんでいだだけます。
ぜひお茶とご一緒にご賞味くださいませ◎
 
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「玄米餅のおぜんざい」
 　　　　
・お抹茶セット　　　　1.600円(税別)
・本日の特煎茶セット　1.600円(税別)
・本日の煎茶セット　　1.300円(税別)
 
 　　　　
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YAMAGUCHI