【ご予約受付中】
「青い鳥」と楽しむ摘みたてシャインマスカットのショートケーキ
2026年10月6日 【茶茶の間のお茶会】
今週の土曜日にはオーナーの和多田がご用意する21周年記念のお茶会が開催されます。
フルーツを愛する和多田が厳選を重ねた、とっておきのシャインマスカットをご用意、和多田が淹れるお茶とのマリアージュをぜひお楽しみください。
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《お申し込み方法》
＊プロフィール欄のリンク(予約システム)から＊
茶茶の間予約システム↓
https://www.tablecheck.com/shops/chachanoma/reserve?num_people=1
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【茶茶の間のお茶会 with和多田喜】21周年記念企画
「青い鳥」と楽しむ、摘みたてシャインマスカットのショートケーキ
オーナー和多田が大好きなフルーツとお茶を合わせる講座です。
「シャインマスカットの澄んだ甘みを楽しんで」
農園より直送、摘みたてのシャインマスカットをショートケーキに仕立てます。サンドの生クリームにはグラッパで優しく香りをつけてシャインマスカットと合わせました。一番下の層にはカスタードと生クリームをあわせたクリームを薄く塗り、瑞々しいシャインマスカットとクリーム、そして生地をつなげます。
シャインマスカットの甘い香りをクリアに楽しめるように仕上げた一品です。
澄んだお茶「青い鳥」を合わせて
シャインの澄んだ甘さに合わせてお茶も透明感と甘みが魅力のお茶「青い鳥」を選びます。
青い鳥のもつ華やかな甘い香味を引き立てるように淹れます。
＊こちらのスイーツはアルコールを使用しております(若干のアルコール風味あり)
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◇お品書き：
・煎茶「青い鳥」
・・・摘みたてシャインマスカットのショートケーキ
＊お品書きは予定です／変更追加の可能性もございます
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◇開催日
10月10日(木)
(10:30－11:30) 🈵満席
(13:00-14:00) 残席わずか
10月15日(土)
(10:30－11:30)
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● ご参加条件：なし(どなたでもご参加可能です)
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●料金：お一人様 5500円 or チケット＋1650円
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2026年10月6日 【茶茶の間のお茶会】
