通常は全3回のコースで開催している「日本茶講座入門編 」
今回はその特別版を1日講座にしてお届けいたします。
店主北川が茶茶の間流のお茶の楽しみ方をみっちり⁉︎お伝えいたします。
ぜひご一緒に濃くて楽しいお茶のお時間を‥
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日本茶講座入門編 《特別版 1日講座》
「茶茶の間流淹れ方をプラスでお伝え」
茶茶の間の「はじめての日本茶講座入門編」はお茶を淹れる上でこれだけはお伝えしたい、という内容をしっかり詰め込んだ講座です。通常ですと3回にわたってお伝えする講座ですが、今回はそちらを1日用にわかりやすく再編成、さらに特別編といたしまして「茶茶の間流淹れ方」もプラスでお伝えいたします。
「常滑の急須職人さんが作った一点ものの茶器で淹れる体験」
講座は座学と実際に茶器を使用して淹れる実技の2部構成になります。今回特別編といたしまして茶茶の間流淹れ方STEP.４「かさね」を淹れていただく際に、店頭でソムリエが使用しているのと同様の常滑の急須職人さんが作った一点ものの急須、平形「茶こころ急須」で実際に淹れていただきます。
「今回だけの特別講座です」
今回は1日お店を講座用に貸切とした特別講座となります。3回通うのは難しい‥等のお声をいただき今回試験的に開催させていただくこととなりました。ぎゅっとまとめてお茶についてご受講されたい方、表参道に数回お越しになるのが難しい方、以前受けた方で復習をされたい方、等々‥全くの初めての方、茶茶の間流の淹れ方を知りたい方、今よりさらに日本茶を楽しみたい全ての方に当店が自信を持ってオススメする講座です。
この機会にぜひご検討いただければ幸いです。皆様のご参加お待ちしております。
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・お茶って何？-お茶の基本知識-
・お茶の種類と品種 煎茶の作り方
・美味しいお茶とは
・急須と茶葉とお水の話
・淹れかたの法則を知る
・お茶を見る拝見
・「煎茶の楽しみ方」
◇茶茶の間流淹れ方STEP.1〜４ ＋特別編 淹れ方
……………
◇ 初めての日本茶講座限定 セミナー冊子つき
◇ 休憩・プチスイーツつき
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開催日：(12:00－16:30)
・5月30日[木]
・6月2日[日]
＊お好きな方の日付をお選び下さい
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・料金：お一人様 16500円
□お申し込み方法：セミナーフォームよりお願いいたします。
https://www.tablecheck.com/shops/chachanoma/reserve?num_people=1
(30日か2日のお日にちを選び、12時のお時間を選択してご予約にお進みください)
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茶茶の間 Blog
大型連休が始まる週、ぜひ表参道にも足をお運びいただければ‥
皆様のご来店お待ちしております
▷GWの営業です。ご来店の際にはご確認ください。
【2024年GW の営業日程に関しまして】
https://blog.chachanoma.com/2024/04/7572/
▷お席が予約できるようになりました。ぜひご活用ください。
同時に抹茶のアフタヌーンもご予約受付中です。
https://www.tablecheck.com/shops/chachanoma/reserve?num_people=1
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▼▼▼大好評受付中
抹茶スイーツを集めたアフターヌーンティの第二弾
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【茶茶の間 Speciality】
茶茶のアフタヌーンティー 抹茶尽くし
~ 新茶の香りと共に ~
新茶「清明」・おすすめ煎茶飲み放題
https://blog.chachanoma.com/2024/04/7535/
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▼▼▼GW特別アンコール復刻
大変ご好評いただいた「茶茶のTEAパフェ」が限定復刻
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【茶茶の間 Speciality】
茶茶のTEAパフェ GW 2024
~抹茶とホワイトチョコレートの庭園風パフェ~
山椒の香りを添えて
https://blog.chachanoma.com/2024/04/7538/＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
▼▼▼満員御礼:追加日程検討中
待ちに待った新茶の季節です
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【日本茶講座 中級:4月】
茶茶の間流 新茶の淹れ方 〜2024年の新茶の楽しむ〜
https://blog.chachanoma.com/2024/03/7498/
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▼▼▼満員御礼:次回日程調整中
お茶を淹れる「愉しさ」を伝えたい
……………
【茶茶の間 初めての日本茶講座入門編.】
https://blog.chachanoma.com/2024/02/7406/
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【営業日程】月火水:休業日
4月25日(木)：営業
4月26日(金)：営業
4月27日(土)：am 日本茶講座入門編/ pm 営業
4月28日(日)：am 日本茶講座/ pm 営業
4月29日(月)：祝日営業
◇物販13:00–17:00
◇呈茶席13:00–16:00LO
◇テイクアウト13:00–16:30LO
▽予約システム
https://www.tablecheck.com/shops/chachanoma/reserve?num_people=1
《今週のスイーツ》
・茶茶の抹茶シュークリーム(土日限定)
・茶茶の抹茶ブッセ
・抹茶生チョコレート
・茶茶のアイスクリーム(抹茶・黒糖・バニラ)
・檸檬のクランブルタルト (to)
・キャラメルパウンドケーキ (to)
・無花果パウンドケーキ (to)
・煎茶クッキー「さくらかほり」 (to)
・抹茶のラングドシャ(toのみ)
・さくら琥珀糖(toのみ)
※お品切れの場合有り
※ (to)お持ち帰り可
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【茶茶の間のお品書き】店内のご提供に関して↓
https://blog.chachanoma.com/2024/04/7555/
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今週も香り良いひと時を‥
皆様のお越しを心よりお待ちしております
▷新茶「清明」ご提供開始
先週末より2024年の新茶「清明」が届きました。今だけの香味ぜひご賞味ください
▷新作焼き菓子販売
茶茶の焼き菓子に新作の「抹茶のラングドシャ」登場
甘さと香ばしさの中に西尾産の抹茶の香りと渋みが映える一品です
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▼▼▼大好評受付中
抹茶スイーツを集めたアフターヌーンティの第二弾
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【茶茶の間 Speciality】
茶茶のアフタヌーンティー 抹茶尽くし
~ 新茶の香りと共に ~
新茶「清明」・おすすめ煎茶飲み放題
https://blog.chachanoma.com/2024/04/7535/
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▼▼▼GW特別アンコール復刻
大変ご好評いただいた「茶茶のTEAパフェ」が限定復刻
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【茶茶の間 Speciality】
茶茶のTEAパフェ GW 2024
~抹茶とホワイトチョコレートの庭園風パフェ~
山椒の香りを添えて
https://blog.chachanoma.com/2024/04/7538/
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▼▼▼満員御礼:追加日程検討中
待ちに待った新茶の季節です
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【日本茶講座 中級:4月】
茶茶の間流 新茶の淹れ方 〜2024年の新茶の楽しむ〜
https://blog.chachanoma.com/2024/03/7498/
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▼▼▼満員御礼:次回日程調整中
お茶を淹れる「愉しさ」を伝えたい
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【茶茶の間 初めての日本茶講座入門編.】
https://blog.chachanoma.com/2024/02/7406/
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【営業日程】月火水:休業日
4月18日(木)：営業
4月19日(金)：営業
4月20日(土)：am 日本茶講座/ 営業
4月21日(日)：am 日本茶講座/ 営業
◇物販13:00–17:00
◇呈茶席13:00–16:00LO
◇テイクアウト13:00–16:30LO
▽予約システム
https://www.tablecheck.com/shops/chachanoma/reserve?num_people=1
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《今週のスイーツ》
・茶茶の抹茶ブッセ
・茶茶の抹茶シュークリーム(土日限定)
・抹茶生チョコレート
・茶茶のアイスクリーム(抹茶・黒糖・バニラ)
・檸檬のクランブルタルト (to)
・キャラメルパウンドケーキ (to)
・無花果パウンドケーキ (to)
・煎茶クッキー「さくらかほり」 (to)
・抹茶のラングドシャ(toのみ)
※お品切れの場合有り
※ (to)お持ち帰り可
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【茶茶の間のお品書き】店内のご提供に関して↓
https://blog.chachanoma.com/2024/04/7555/
【茶茶の間のセミナー】セミナーに関して↓
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